公开(公告)号：US09477962B2

公开(公告)日：2016-10-25

申请号：US14446396

申请日：2014-07-30

Applicant: Disney Enterprises, Inc.

Inventor： John David Worrall ,  Brian R. Jones ,  Peter Stepniewicz ,  Jo Gray ,  David A. Francus

IPC: G06F7/08 ,  G06Q30/00 ,  G01K3/04 ,  G01K1/02

CPC classification number: G06Q30/018 ,  G01K1/022 ,  G01K3/04

Abstract: Systems, methods, and computer program products to improve food safety in a food and beverage supply chain. Embodiments disclosed herein utilize prepared product tags to continuously monitor food and beverage temperatures. The temperatures and other associated data may be wirelessly transmitted to centralized locations for aggregation and storage. Mobile devices may directly communicate with the product tags to receive the temperature data. A host of management applications may utilize the data in order to ensure that safety rules and guidelines are met, while also providing valuable business insight.

Abstract translation: 系统，方法和计算机程序产品，以改善食品和饮料供应链中的食品安全。 本文公开的实施例利用制备的产品标签来连续监测食物和饮料温度。 温度和其他相关数据可以无线传输到集中位置进行聚合和存储。 移动设备可以直接与产品标签通信以接收温度数据。 许多管理应用程序可能会利用这些数据，以确保满足安全规则和准则，同时也提供有价值的业务洞察。