公开(公告)号：US20150197580A1

公开(公告)日：2015-07-16

申请号：US14670896

申请日：2015-03-27

Applicant: Grain Processing Corporation

Inventor： Lin Wang ,  Perminus Mungara

IPC: C08B30/18

CPC classification number: C08B30/18 ,  A23L27/21 ,  A23L29/269 ,  A23L33/12 ,  A23L33/21

Abstract: A method for producing digestion-resistant dextrin from starch hydrolyzates is disclosed. In one form, the method includes mixing, the starch hydrolyzate, dextrose and an acid catalyst which are allowed to react under mild vacuum with heat. The ingredients require no pre-drying and the method requires no external placticizers.

Abstract translation: 公开了一种从淀粉水解产物生产消化糊精的方法。 在一种形式中，该方法包括将淀粉水解物，右旋糖和酸催化剂混合，使其在温和的真空下与热反应。 这些成分不需要预干燥，并且该方法不需要外部的搅拌器。

公开(公告)号：US09422372B2

公开(公告)日：2016-08-23

申请号：US14670896

申请日：2015-03-27

Applicant: Grain Processing Corporation

Inventor： Lin Wang ,  Perminus Mungara

IPC: C08B30/18 ,  A23L1/30 ,  A23L1/308 ,  A23L1/054

CPC classification number: C08B30/18 ,  A23L27/21 ,  A23L29/269 ,  A23L33/12 ,  A23L33/21

Abstract: A method for producing digestion-resistant dextrin from starch hydrolyzates is disclosed. In one form, the method includes mixing the starch hydrolyzate, dextrose and an acid catalyst which are allowed to react under mild vacuum with heat. The ingredients require no pre-drying and the method requires no external plasticizers.

Abstract translation: 公开了一种从淀粉水解产物生产消化糊精的方法。 在一种形式中，该方法包括将淀粉水解物，右旋糖和酸催化剂混合，使其在温和的真空下与热反应。 这些成分不需要预干燥，该方法不需要外部增塑剂。