公开(公告)号：US5992345A

公开(公告)日：1999-11-30

申请号：US860855

申请日：1997-09-12

申请人： Johannes Lange ,  Joachim Peters

发明人： Johannes Lange ,  Joachim Peters

IPC分类号： A22C13/00 ,  A01J27/02 ,  A23G1/00 ,  B05B13/06 ,  B05C5/00

CPC分类号： A22C13/00

摘要： A process and a device for producing sausage casings which bear a coating of spice particles on the inside are distinguished in that the inside of the sausage casing is provided with an adhesive coating which hardens from the liquid state and the spice particles are projected against the adhesive coating while it remains adhesive. The production of the spice particle coating can be interrupted in sections, that is to say in the sections predetermined for tying off individual sausage casings.

摘要翻译： PCT No.PCT / EP95 / 05170 Sec。 371日期：1997年9月12日 102（e）日期1997年9月12日PCT 1995年12月29日PCT PCT。 公开号WO96 / 21359 日期1996年7月18日一种制造在内部具有香料颗粒涂层的香肠肠衣的方法和装置的特征在于，肠衣内部设置有从液态硬化的粘合剂涂层和香料颗粒 在保持粘合剂的同时投射在粘合剂涂层上。 香料颗粒涂层的生产可以在部分中断，也就是说在预定用于捆绑个别香肠肠衣的部分中断。