公开(公告)号：US09226515B2

公开(公告)日：2016-01-05

申请号：US10587883

申请日：2005-02-03

申请人： Johannis Cornelis Slabbekoorn ,  Johan Willy Gabriel De Meester ,  Jacobus Stephanus Vercouteren ,  Cornelis Johannes Maria Schot ,  Annemiek F. S. Van Cauteren ,  Rita Delrue ,  Eugene J. Fox ,  Donald Lee Shandera, Jr. ,  Charles P. Anderson ,  Eric Bell

发明人： Johannis Cornelis Slabbekoorn ,  Johan Willy Gabriel De Meester ,  Jacobus Stephanus Vercouteren ,  Cornelis Johannes Maria Schot ,  Annemiek F. S. Van Cauteren ,  Rita Delrue ,  Eugene J. Fox ,  Donald Lee Shandera, Jr. ,  Charles P. Anderson ,  Eric Bell

IPC分类号： C12P1/00 ,  C12P7/36 ,  C12P21/06 ,  A23J1/12 ,  A23J1/00 ,  A23J1/16 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  C08B30/04

CPC分类号： A23J1/12 ,  A23J1/005 ,  A23J1/125 ,  A23J1/16 ,  A23K20/147 ,  A23K50/10 ,  A23K50/30 ,  A23K50/75 ,  C08B30/044 ,  C08B30/046

摘要： Disclosed are process for contacting a protein containing material with one or more wet-mill streams. The protein content of the protein containing material is increased.

摘要翻译： 公开了使含蛋白质的材料与一个或多个湿磨料流接触的方法。 蛋白质含量增加。

公开(公告)号：US6036980A

公开(公告)日：2000-03-14

申请号：US938815

申请日：1997-09-26

申请人： Roland Herwig Friedrich Beck ,  Jos Willy Ghislain Corneel De Sadeleer ,  Jacobus Stephanus Vercouteren

发明人： Roland Herwig Friedrich Beck ,  Jos Willy Ghislain Corneel De Sadeleer ,  Jacobus Stephanus Vercouteren

IPC分类号： C12P13/14 ,  A23B7/10

CPC分类号： C12P13/14

摘要： The present process concerns the production of glutamic acid or glutamate. The process of the present invention includes the following steps. Glutamine or glutamic acid rich proteins are hydrolysed. Optionally, the glutamic acid is converted to glutamate and the glutamate is isolated. The protein hydrolysate or the glutamate depleted protein hydrolysate is added to the feedstock of a glutamic acid fermentation in such an amount that the protein hydrolysate forms the major carbon and nitrogen source. After fermentation the glutamic acid is converted to glutamate and the glutamate is isolated.

摘要翻译： 本方法涉及谷氨酸或谷氨酸的生产。 本发明的方法包括以下步骤。 谷氨酰胺或富含谷氨酸的蛋白质被水解。 任选地，将谷氨酸转化为谷氨酸，分离出谷氨酸。 将蛋白质水解物或谷氨酸盐消耗的蛋白质水解产物加入到谷氨酸发酵的原料中，其量使得蛋白质水解产物形成主要的碳源和氮源。 发酵后，将谷氨酸转化为谷氨酸，分离出谷氨酸。