公开(公告)号：US20100247721A1

公开(公告)日：2010-09-30

申请号：US12383654

申请日：2009-03-27

申请人： Owen R. McGhee, JR. ,  David R. Lastoria ,  David S. Schwerzler

发明人： Owen R. McGhee, JR. ,  David R. Lastoria ,  David S. Schwerzler

IPC分类号： A23B4/056 ,  F24C15/00 ,  A23B4/044

CPC分类号： A23B4/056 ,  A23B4/044

摘要： A smoker device having a low profile fits beneath the lower most rack of an oven thereby allowing full use of all possible shelves of the oven. The smoker device comprises a uniquely shaped bi-level heater element that allows the smoker device pan to be cradled just above the bottom wall of the oven chamber. A method and system allow a processor control of the smoker device manually or automatically as a part of a programmed recipe.

摘要翻译： 具有低轮廓的吸烟装置配置在烘箱的最下面的机架的下面，从而允许充分利用烤箱的所有可能的架子。 吸烟装置包括独特形状的双层加热器元件，其允许吸烟装置盘恰好在烤箱室的底壁正上方。 方法和系统允许处理器手动或自动地控制吸烟者设备作为编程配方的一部分。

公开(公告)号：US08304697B2

公开(公告)日：2012-11-06

申请号：US12383654

申请日：2009-03-27

申请人： Owen R. McGhee, Jr. ,  David R. Lastoria ,  David S. Schwerzler

发明人： Owen R. McGhee, Jr. ,  David R. Lastoria ,  David S. Schwerzler

IPC分类号： A21B1/06 ,  A21B3/04

CPC分类号： A23B4/056 ,  A23B4/044

摘要： A smoker device having a low profile fits beneath the lower most rack of an oven thereby allowing full use of all possible shelves of the oven. The smoker device comprises a uniquely shaped bi-level heater element that allows the smoker device pan to be cradled just above the bottom wall of the oven chamber. A method and system allow a processor control of the smoker device manually or automatically as a part of a programmed recipe.

摘要翻译： 具有低轮廓的吸烟装置配置在烘箱的最下面的机架的下面，从而允许充分利用烤箱的所有可能的架子。 吸烟装置包括独特形状的双层加热器元件，其允许吸烟装置盘恰好在烤箱室的底壁正上方。 方法和系统允许处理器手动或自动地控制吸烟者设备作为编程配方的一部分。