公开(公告)号：US20110034118A1

公开(公告)日：2011-02-10

申请号：US12723051

申请日：2010-03-12

申请人： Stanislaw Franaszek ,  Olaf Van Dooren ,  Leon Hooghart ,  Adriaan van Beek

发明人： Stanislaw Franaszek ,  Olaf Van Dooren ,  Leon Hooghart ,  Adriaan van Beek

IPC分类号： E04H7/22

CPC分类号： A23B7/144 ,  A23B7/04 ,  A23B7/148 ,  A23L3/3418

摘要： The invention relates to a ripening and/or storage room for produce, including fruit and/or vegetables, more particularly for bananas, and a method for storing and ripening such produce. The invention relates to the construction of said ripening and/or storage room to achieve substantially symmetrical distribution of the heat across the load stacked in room space during ripening/store periods using reversible air flow through the room.

摘要翻译： 本发明涉及一种用于生产的成熟和/或储藏室，包括水果和/或蔬菜，特别是香蕉，以及用于储存和熟化这种产品的方法。 本发明涉及所述成熟和/或储藏室的结构，以便在使用可逆气流通过房间的成熟/储存期间实现跨过室内叠加的负载的热量的基本对称分布。