公开(公告)号：WO2009054841A3

公开(公告)日：2009-11-05

申请号：PCT/US2007082070

申请日：2007-10-22

申请人： SENSIENT FLAVORS INC ,  LEE PHILLIP K

发明人： LEE PHILLIP K

IPC分类号： A61K9/50 ,  A61K9/51 ,  B01J13/02 ,  B01J13/10 ,  B01J13/20

CPC分类号： B01J13/10 ,  A23L27/72 ,  A23P10/30 ,  A61K9/5036 ,  A61K9/5052 ,  A61K9/5057 ,  A61K9/5089

摘要： A method of manufacturing a microcapsule that may include complex coacervating a protein and a polyanionic polymer to form a coacervate, the coacervate being at least a portion of the microcapsule, and wherein a cross-linking reagent is not used during the coacervation.

摘要翻译： 一种制造微胶囊的方法，所述微胶囊可以包括使蛋白质和聚阴离子聚合物复合以形成凝聚层，所述凝聚层至少是微胶囊的一部分，并且其中在凝聚过程中不使用交联剂。

公开(公告)号：WO2009054841A2

公开(公告)日：2009-04-30

申请号：PCT/US2007/082070

申请日：2007-10-22

申请人： SENSIENT FLAVORS INC. ,  LEE, Phillip, K.

发明人： LEE, Phillip, K.

IPC分类号： A61K9/51 ,  B01J13/02 ,  B01J13/10 ,  B01J13/20

CPC分类号： B01J13/10 ,  A23L27/72 ,  A23P10/30 ,  A61K9/5036 ,  A61K9/5052 ,  A61K9/5057 ,  A61K9/5089

摘要： A method of manufacturing a microcapsule that may include complex coacervating a protein and a polyanionic polymer to form a coacervate, the coacervate being at least a portion of the microcapsule, and wherein a cross-linking reagent is not used during the coacervation.

摘要翻译： 一种制造微胶囊的方法，其可以包括使蛋白质和聚阴离子聚合物复合凝聚以形成凝聚层，所述凝聚层是所述微胶囊的至少一部分，并且其中在凝聚过程中不使用交联剂。