Abstract:
Ein transportables, modulares Küchensystem zur Verpflegung einer Vielzahl von Menschen besitzt ein erstes Modul (12) und zumindest ein weiteres Modul (14, 16). Das erste Modul (12) beinhaltet ein Spülbecken (28) und eine erste Transportkiste (18) mit zumindest einer ersten Seitenfläche (24), die im Küchenbetrieb eine erste Küchenarbeitsfläche bildet. Das weitere Modul (14, 16) beinhaltet ein Gargerät (30, 34) und eine weitere Transportkiste (20, 22) mit zumindest einer weiteren Seitenfläche (26), die im Küchenbetrieb eine weitere Küchenarbeitsfläche bildet. Die Transportkisten (18, 20, 22) besitzen jeweils eine Oberseite (36), eine Unterseite und Seitenwände (40, 42), die gemeinsam jeweils einen Innenraum (46) umschließen. Das Gargerät (30, 34) und das Spülbecken (28) sind jeweils lose Einzelgeräte, die wahlweise in dem Innenraum (46) der jeweiligen Transportkiste (12, 14, 16) verstaut oder getrennt von der jeweiligen Transportkiste (12, 14, 16) bestimmungsgemäß eingesetzt werden können. Die erste Transportkiste (12) besitzt erste Sicherungselemente (58, 64) zur transportgesicherten Aufnahme des Spülbeckens (28) in dem Innenraum (46) der ersten Transportkiste (12). Die weitere Transportkiste (14, 16) besitzt weitere Sicherungselemente (60) zur transportgesicherten Aufnahme des Gargerätes (30, 34) in dem Innenraum (46) der weiteren Transportkiste (14, 16). Die Oberseite (36) der Transportkisten (12, 14, 16) sind jeweils als zusätzliche Küchenarbeitsflächen ausgebildet.