락토바실러스 브레비스 G-101 및 이의 용도
    1.
    发明申请
    락토바실러스 브레비스 G-101 및 이의 용도 审中-公开
    LACTOBACILLUS BREVIS G-101菌株及其用途

    公开(公告)号:WO2014196775A1

    公开(公告)日:2014-12-11

    申请号:PCT/KR2014/004901

    申请日:2014-06-02

    CPC classification number: A61K35/747 A23Y2220/13 C12N1/20 C12P13/005 C12R1/24

    Abstract: 본 발명은 L-글루타민산 나트륨(Monosodium L-glutamate, MSG) 분해능을 갖는 신규한 락토바실러스 브레비스( Lactobacillus brevis ) G-101 균주 및 이를 유효성분으로 포함하는 건강기능식품, 약학적 조성물, 또는 식품에 관한 것으로, 보다 구체적으로 상기 균주는 동물 체내의 혈중 MSG를 감소시키고 MSG 복합 증후군을 감약하는 효과가 있는바, 유해한 것으로 알려진 MSG의 체내 흡수 억제 내지 MSG 복합 증후군 개선 등을 목적으로 한 건강기능식품, 약학적 조성물 또는 식품으로 이용될 수 있다.

    Abstract translation: 本发明涉及一种能够溶解L-谷氨酸钠(MSG)的新型短乳杆菌G-101菌株和功能保健食品,药物组合物或含有作为活性成分的乳杆菌G-101菌株的食品。 更具体地说,该菌株对于降低动物体内的血液MSG水平和降低MSG相关复合综合征是有效的,因此可用于功能保健食品,药物组合物或旨在防止吸收MSG的食品 ,这在身体中是有害的,并且改善了与MSG相关的复杂综合征。

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