公开(公告)号：WO2019038037A1

公开(公告)日：2019-02-28

申请号：PCT/EP2018/070752

申请日：2018-07-31

Applicant: BSH HAUSGERÄTE GMBH

Inventor： BROWN, Stephen ,  SCHUSTER, Lucia ,  SILK, Chris ,  VISMER, Mark

IPC: A23P30/20

CPC classification number: A23P30/20 ,  A21C11/20

Abstract: Es wirdein Druckkopf (120) für einen Nahrungsmitteldrucker (100) beschrieben. Der Druckkopf (120) umfasst eine Halterung zur Aufnahme einer Kartusche (102). Außerdem umfasst der Druckkopf (120) einen Kolben (202), der ausgebildet ist, in einen zylinderförmigen Hohlraum einer in der Halterung befindlichen Kartusche (102) eingeführt zu werden, um den Kolben (202) an eine Kappe (222) der Kartusche (102) heranzuführen. Außerdem umfasst der Druckkopf (120) einen Aktuator (110), der eingerichtet ist, den Kolben (202) entlang der Achse des zylinderförmigen Hohlraums zu bewegen. Der Druckkopf (120) umfasst ferner ein Kopplungs-Mittel (203, 204), das ausgebildet ist, einen Zwischenraum (207) zwischen dem Kolben (202) und der Kappe (222) gasdicht zu verschließen oder zu öffnen. Des Weiteren umfasst der Druckkopf (120) eine Steuereinheit (107), die eingerichtet ist, das Kopplungs-Mittel (203, 204) zu veranlassen, den Zwischenraum (207) in einer Druckpause zu öffnen und in einer Druckphase gasdicht zu verschließen.