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公开(公告)号:WO2020053375A1
公开(公告)日:2020-03-19
申请号:PCT/EP2019/074461
申请日:2019-09-13
申请人: FERMENTALG
IPC分类号: A23D9/04 , A61K36/02 , A23L33/12 , A61K8/9706 , A23D9/02
摘要: La présente invention concerne un procédé d'extraction d'une huile riche en acides gras polyinsaturés (PUFA), notamment d'une huile de microorganismes riche en acide docosahexaénoïque (DHA, C22:6n3), en particulier d'huiles comprenant plus de 60% de PUFA par rapport à la masse totale de matière grasse.