发明公开
- 专利标题： 有机化合物
- 专利标题（英）： Organic compounds
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申请号： CN201180065312.5申请日： 2011-11-30
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公开(公告)号： CN103313611A公开(公告)日： 2013-09-18
- 发明人: G·哈瑟鲁 , E·卢比安 , H·雷尼斯 , C·温克尔
- 申请人： 奇华顿股份有限公司
- 申请人地址： 瑞士韦尔涅
- 专利权人： 奇华顿股份有限公司
- 当前专利权人： 奇华顿股份有限公司
- 当前专利权人地址： 瑞士韦尔涅
- 代理机构： 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
- 代理商 王贵杰
- 优先权： 1020255.4 2010.11.30 GB
- 国际申请： PCT/EP2011/071428 2011.11.30
- 国际公布： WO2012/072701 EN 2012.06.07
- 进入国家日期： 2013-07-18
- 主分类号： A23L1/237
- IPC分类号： A23L1/237 ; A23L1/22
摘要：
用于掩蔽消费产品中完全或部分作为普通食盐替代物的氯化钾或其他钾盐的苦味的组合物，该组合物包含糖醇和式(I)CH2OH-(CHOH)4-CO-NH-CH2-CH2-X的化合物；式(II)R1-CR2(OR3)-CO-Y的化合物；式(III)R1-CR2(OR3)-CO-NR4-Y'-X'的风味调节物质；或其混合物。
公开/授权文献
- CN103313611B 有机化合物 公开/授权日：2018-05-08
