发明公开
CN107177652A 带鱼抗氧化肽分离纯化方法
无效 - 驳回
- 专利标题: 带鱼抗氧化肽分离纯化方法
- 专利标题(英): Cutlassfish antioxidative peptide isolation and purification method
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申请号: CN201710330813.0申请日: 2017-05-11
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公开(公告)号: CN107177652A公开(公告)日: 2017-09-19
- 发明人: 王斌 , 赵文浩 , 赵玉勤 , 丁冬各
- 申请人: 浙江海洋大学
- 申请人地址: 浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号
- 专利权人: 浙江海洋大学
- 当前专利权人: 浙江海洋大学
- 当前专利权人地址: 浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号
- 代理机构: 杭州浙科专利事务所
- 代理商 吴秉中
- 主分类号: C12P21/06
- IPC分类号: C12P21/06 ; C07K14/46 ; C07K1/36 ; C07K1/34 ; C07K1/18
摘要:
本发明提供了一种带鱼抗氧化肽分离纯化方法,操作步骤为:1)预处理;2)酶解;3)超滤;4)QFF阴离子交换层析;5)凝胶色谱层析;6)高效液相色谱层析。有益效果为:QFF阴离子交换层析,在QFF洗脱中增加了Tris‑HCl缓冲液和硼酸钠,有效地提高了蛋白的挂柱率,避免了部分蛋白在未加NaCl的时候就被洗脱下来,避免了活性蛋白的浪费,提高了活性蛋白的提取率;洗脱速度快,节约能源,降低人力和时间成本,有效保持活性肽的品质;与最初的酶解液相比,最后得到的活性肽的DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、还原能力和超氧阴离子清除能力大大提高。