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公开(公告)号：CN109400679B
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN201811397417.0
申请日：2018-11-22
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/20 , C07K1/18 , C07K1/16 , C12P21/06 , A61K38/08 , A61P3/06 , A23L33/18
摘要： 本发明提供一种源于黄姑鱼鱼鳔的降血脂六肽及其应用，属于降血脂寡肽技术领域，由SEQ ID NO:1的氨基酸序列组成的肽，ESI‑MS测定分子量为687.75Da。上述降血脂六肽在制备降血脂药品和/或保健产品和/或食品添加剂的应用。本发明降血脂六肽能下调成脂基因表达水平，促进脂肪酸β氧化，减少脂质的生成，具有良好的降脂活性的源于黄姑鱼鱼鳔的降血脂六肽，该降血脂六肽可应用于开发降血脂药品、保健产品以及食品添加剂。
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公开(公告)号：CN110478371A
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201910881717.4
申请日：2019-09-18
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明关于一种金枪鱼鱼卵卵磷脂制备方法，包括：1)酶解：金枪鱼鱼卵匀浆液中加入蒸馏水和胰蛋白酶酶解，灭活后离心去上清；2)浸提：酶解后的滤饼中加入丙酮，搅拌、抽滤，用丙酮浸提至丙酮不变色；3)二次浸提：浸提后的滤饼中加入无水乙醇，间断微波浸提；4)纯化：以CHCl3-CH3OH(2:1)混合液为洗脱液将卵磷脂粗品进行硅胶层析柱纯化，收集洗脱液并干燥即得卵磷脂纯品。本方法可加快游离磷脂的萃取速度，提高萃取率，再经硅胶层析柱纯化即得卵磷脂成品，在显著提高卵磷脂提取率的基础上增加纯度，利于其进一步的直接应用，金枪鱼鱼卵卵磷脂可应用于对人肝癌HepG2细胞的抑制及对Chang liver细胞的降脂。
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公开(公告)号：CN107936113A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201711316614.0
申请日：2017-12-12
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明公开了一种鲻鱼鱼鳞铁螯合肽，ESI/MS检测分子量为974.12Da。本发明也公布了该鲻鱼鱼鳞铁螯合肽的制备方法。有益效果为：本发明所公开鲻鱼鱼鳞铁螯合肽具有高的铁螯合活性，将其用于补铁保健品，可大大提高人体对铁离子的吸收；所公开的鲻鱼鱼鳞铁螯合肽的制备方法条件温和，铁螯合肽的提取率高，纯度大，苦味和腥味小，生物活性好，使鲻鱼鱼鳞变废为宝，具有良好的社会经济效益；鲻鱼鱼鳞的酶解过程中酶的利用度高，单位酶产肽量大，产物的抑制效应小。
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公开(公告)号：CN108178782B
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN201711318510.3
申请日：2017-12-12
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C07K14/78 , C12P21/06 , C07K1/34 , C07K1/16 , C07K1/20 , C07K1/36 , A23L33/165 , A23L33/18
摘要： 本发明公开了一种氨基酸序列为Gly‑Met‑Ala‑Gln‑Met‑Ala‑Gly‑Pro‑Pro‑Gly‑Glu的鲻鱼鱼鳞铁螯合肽在制备补铁保健品中的用途。有益效果为：本发明将鲻鱼鱼鳞铁螯合肽用于制备补铁保健品，该螯合肽与铁所生成的螯合物分子量小，能够顺利通过肠黏膜，大大提高了人体对铁离子的吸收率。
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公开(公告)号：CN110467662A
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201910881730.X
申请日：2019-09-18
申请人： 浙江海洋大学
发明人： 赵文浩 , 赵玉勤 , 迟长凤 , 其他发明人请求不公开姓名
摘要： 本发明关于一种金枪鱼鱼精蛋白的制备方法，包括：1)金枪鱼精巢匀浆，以乙酸乙酯浸泡，搅拌后过滤烘干并粉碎；2)金枪鱼鱼精干燥粉末中加入NaCl和柠檬酸钠的混合溶液，均质匀浆后低速搅拌，静置后高速离心分离取沉淀；3)在步骤2)的沉淀物中加入硫酸溶液提取，上清液过滤；用冷乙醇沉淀，沉淀用丙酮洗涤后冷冻干燥得粗品；4)粗品配成溶液注入CM Sephaorse CL-6B洗脱纯化冷冻干燥即得纯品。本发明方法制备金枪鱼鱼精蛋白得率可达15％以上，纯品蛋白浓度高，氨基酸总量可达77％左右，鱼精蛋白中和肝素时效价大概是标品对照品的2/3，测定RSD小于5％，符合各国药典的规定，可用作安全的肝素解毒剂。
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公开(公告)号：CN107602664A
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：CN201711012978.X
申请日：2017-10-26
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/18 , C07K1/20 , A61K38/08 , A61P3/06 , A23L33/18
摘要： 本发明公开了一种源于鮸鱼鱼鳔的降血脂五肽，本降血脂五肽的氨基酸序列为：Gly-Ile-Glu-Trp-Ala(GIEWA)，ESI-MS测定分子量为574.64Da；将鮸鱼鱼鳔浆液经碱浸提与醇脱脂处理后制得脱脂鮸鱼鱼鳔，在经碱性蛋白酶酶解得鱼鳔酶解液，将酶解液经超滤、离子交换树脂层析、凝胶柱层析、反相高效液相色谱纯化，得到鮸鱼鱼鳔降血脂五肽；本发明同时还公开了一种源于鮸鱼鱼鳔降血脂五肽在降血脂活性成分、保健产品和食品添加剂中的应用。鮸鱼鱼鳔降血脂五肽既能下调成脂基因，又能促进脂肪酸β氧化，减少脂质的生成，具有良好的降脂活性，可开发为降血脂药品、保健产，以及食品添加剂。
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公开(公告)号：CN107177652A
公开(公告)日：2017-09-19
申请号：CN201710330813.0
申请日：2017-05-11
申请人： 浙江海洋大学
CPC分类号： C12P21/06 , C07K14/461
摘要： 本发明提供了一种带鱼抗氧化肽分离纯化方法，操作步骤为：1）预处理；2）酶解；3）超滤；4）QFF阴离子交换层析；5）凝胶色谱层析；6）高效液相色谱层析。有益效果为：QFF阴离子交换层析，在QFF洗脱中增加了Tris‑HCl缓冲液和硼酸钠，有效地提高了蛋白的挂柱率，避免了部分蛋白在未加NaCl的时候就被洗脱下来，避免了活性蛋白的浪费，提高了活性蛋白的提取率；洗脱速度快，节约能源，降低人力和时间成本，有效保持活性肽的品质；与最初的酶解液相比，最后得到的活性肽的DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、还原能力和超氧阴离子清除能力大大提高。
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公开(公告)号：CN110563808B
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN201910919409.6
申请日：2019-09-26
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： C07K7/06 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/20 , C07K1/18 , C07K1/16 , A61K38/08 , A61P39/06 , A23L33/18
摘要： 本发明提出了一种南极磷虾抗氧化寡肽的制备方法，以南极磷虾为原料，通过脱脂、酶解、超滤、阳离子交换树脂层析、凝胶柱层析和反相高效液相色谱分离纯化得到抗氧化寡肽。本发明制备的高活性抗氧化肽对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基具有良好的清除作用，并能显著提高HUVEC细胞内SOD和GSH‑Px的活力，降低胞内NO和MDA的含量。
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公开(公告)号：CN107164440A
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201710329862.2
申请日：2017-05-11
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明提供了一种高F值寡肽粗液分离纯化方法，操作步骤为：1）预处理；2）酶解；3）超滤；4）活性炭脱芳；5）凝胶层析；6）HPLC纯化。有益效果为：活性炭成本相对较低，在生产过程中也不会产生污染，容易回收。由于颗粒活性炭的外表成不规则形，孔隙结构较复杂，对游离的芳香族氨基酸吸附效率较好，脱芳率较高，同时也可以起到很好的脱腥作用，有效地提高了高F值寡肽的品质；活性炭中掺杂纳米氧化铝和纳米氧化铁可增加其对游离的芳香族氨基酸的吸附率，提高寡肽F值；本发明的分离纯化方法，成本低廉，操作简单，绿色安全，适合大规模生产。
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公开(公告)号：CN107114775A
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201710326637.3
申请日：2017-05-10
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明公开了一种基于鮸鱼鱼鳔多肽的降血脂复配物及其制备方法，成分及其重量份为鮸鱼鱼鳔多肽80~95份、三七总皂甙10~15份、愈创木酚0.0001~0.0002份、鱼油1~10份、维生素C 0.5~2份和香柑内酯0.0002~0.0006份。有益效果为：本发明制备的复配物绿色安全、无毒副作用，分子量小，易吸收，利用率高，可同时补充服用者对氨基酸等的需求；在降低血压的同时增加心脏冠状动脉和脑血管的血流量，改善心脑组织的血液微循环；能有效降低人体内血清胆固醇及低密度脂蛋白的含量，减少心血管疾病的发生的概率；采用生物酶解法制备，步骤简单，效率高，成本低廉。
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