一种白茶的快速陈化加工方法
摘要:
本发明公开了一种白茶的快速陈化加工方法,该方法将日晒后的白茶在陈化房内进行湿热交替转化三次,得到陈化白茶。该方法陈化时间短,操作简单,得到的陈化白茶汤色橙红明亮、滋味醇厚、具有茉莉花香气、回甘带药香味。
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