公开(公告)号：CN109007967B

公开(公告)日：2021-02-09

申请号：CN201811074751.2

申请日：2018-09-14

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢大高 ,  谢宏山 ,  覃心怡

IPC分类号： A24D1/04 ,  A24C5/00 ,  A24B15/18

摘要： 本发明公开了一种含中草药的香烟及其制作方法，该含中草药的香烟由燃烧主体部分和过滤嘴组成，燃烧主体部分包括以下重量份数的原料：荷叶20‑30份、柿子叶20‑30份、银杏叶8‑12份、玫瑰花8‑12份、菊花8‑12份、黄芪4‑10份、厚叶南五味子4‑10份、山奈1‑3份、槐花蜜2‑4份、甲壳素1‑3份、酵母0.5‑1.5份；还能进一步加入占燃烧主体部分总重量10‑80%的烟丝。本发明制作得到的含中草药的香烟，烟丝含量低产生的尼古丁少，燃烧时更缓慢更充分，烟雾中固体颗粒含量少，一氧化碳的产生量低。本发明不仅丰富了香烟的口味，也减少了香烟产生的有害物质，较传统香烟本发明的香烟对人体的伤害更低，而且香烟的制作方法简单可行。

公开(公告)号：CN110537598A

公开(公告)日：2019-12-06

申请号：CN201910936551.1

申请日：2019-09-29

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢大高 ,  谢慧叶 ,  覃心怡 ,  谢宏山

IPC分类号： A23F3/10 ,  A23F3/14 ,  A23F3/40 ,  A01G18/40 ,  A01G18/20

摘要： 本发明的目的是提供一种冬虫夏草茉莉普洱茶的加工方法，实现冬虫夏草菌在茉莉普洱茶上接种，开发新型保健茶品种，本申请将冬虫夏草菌与茉莉花茶结合，通过分层窨花工艺保证冬虫夏草菌不被污染同时利用铁锅烘烤灭活，而不采用传统的烘干方式，使冬虫夏草菌保持较好的品相附着在茉莉花茶叶表面，形成独特的品相和融合的口感。

公开(公告)号：CN110506807A

公开(公告)日：2019-11-29

申请号：CN201910934856.9

申请日：2019-09-29

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢大高 ,  谢慧叶 ,  覃心怡 ,  谢宏山

IPC分类号： A23F3/10 ,  A23F3/14 ,  A01G18/40 ,  A01G18/20

摘要： 一种灵芝菌黑茶的加工方法，通过用黑茶和灵芝菌结合，控制灵芝菌的发菌温度和时间，使黑茶表面覆盖大量菌丝得到的灵芝菌黑茶中富含茶多酚、氨基酸、多糖和苹果酸等有效成分。

公开(公告)号：CN109315824A

公开(公告)日：2019-02-12

申请号：CN201811074710.3

申请日：2018-09-14

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢大高 ,  谢宏山 ,  覃心怡

IPC分类号： A24B15/30

摘要： 本发明公开了一种茉莉花茶香烟及其制作方法，该茉莉花茶香烟由燃烧主体部分和过滤嘴组成，燃烧主体部分包括以下重量份数的原料：茉莉花茶75-85份、茉莉花浸膏10-20份、甲壳素1-3份、酵母0.5-1.5份；还能进一步加入占燃烧主体部分总重量10-80%的烟丝。本发明制作得到的茉莉花茶香烟，烟丝含量低产生的尼古丁少，燃烧时更缓慢更充分，烟雾中固体颗粒含量少，一氧化碳的产生量低。本发明的香烟含茉莉花和茶叶的香味，不仅丰富了香烟的口味，也减少了香烟产生的有害物质，较传统香烟本发明的香烟对人体的伤害更低，而且香烟的制作方法简单可行。

公开(公告)号：CN109221558A

公开(公告)日：2019-01-18

申请号：CN201811079319.2

申请日：2018-09-17

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢大高 ,  谢宏山 ,  覃心怡

IPC分类号： A23F5/26 ,  A23F5/28 ,  A23F5/46

摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种美容养颜的茉莉咖啡及其制备方法，原料包括咖啡豆150～200份，茉莉花粉10～15份，葡萄糖胺1～3份，红石榴果提取液2～3份，胶凝剂1～3份，黄糖2～5份，制备方法包括咖啡的预处理，茉莉花采摘养护，烘焙，研磨，制浆，浸提，浓缩，干燥，包装等步骤，采用该制备方法能够降低咖啡的芳香物质的挥发，制得的咖啡味道和口感均匀，贴近研磨咖啡的口感，将茉莉花的天然香气与咖啡的醇厚交织一起，具有美容养颜的功效，轻巧方便，便于携带。

公开(公告)号：CN109221514A

公开(公告)日：2019-01-18

申请号：CN201811079556.9

申请日：2018-09-17

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢大高 ,  谢宏山 ,  覃心怡

IPC分类号： A23F3/14 ,  A23F3/40

摘要： 本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种防治高脂血症茉莉香桑红茶的制作方法，包括桑叶采摘、切丝、堆放、杀青、揉捻和干燥制成干茶，再将桑叶干茶与红茶混合，用茉莉花窨制，经烘干包装得到的茉莉香桑红茶等步骤，桑叶堆放时喷洒毛冬青和绿豆的混合压榨液，茉莉花窨制时喷洒乙醇溶液，本发明防治高脂血症茉莉香桑红茶的制作方法还具有去除桑叶中有机酸的苦味、涩味，茉莉花香味富集的特点，制得的茉莉香桑红茶，具有很好的防治高脂血症的功效，具有红茶的香甜味醇，桑茶的药用功效，茉莉花馥郁芬芳的特征。

公开(公告)号：CN107821652A

公开(公告)日：2018-03-23

申请号：CN201711023553.9

申请日：2017-10-27

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  覃心怡 ,  谢慧叶 ,  谢宏山 ,  顾沁园 ,  谢大高

IPC分类号： A23F3/06 ,  A23F3/12

CPC分类号： A23F3/06 ,  A23F3/12

摘要： 本发明涉及一种茉莉金骏眉茶的加工方法，包括茶芽采摘、控温发酵、揉捻、筛选、复焙和窨花工序，通过对温度的控制加速发酵和提高发酵程度，利用循环窨花的方式完全利用原料，降低成本，最后采用乌榄核炭进行烘焙提香，得到所述茉莉金骏眉茶。

公开(公告)号：CN107691679A

公开(公告)日：2018-02-16

申请号：CN201711025455.9

申请日：2017-10-27

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢大高 ,  覃心怡 ,  谢宏华 ,  谢宏山 ,  谢慧叶 ,  顾沁园

IPC分类号： A23F3/06 ,  A23F3/40

CPC分类号： A23F3/06 ,  A23F3/405

摘要： 本发明涉及一种茉莉贵妃女儿环茶叶的加工方法，包括茶芽采摘、萎凋、烘焙、筛拣、窨花、复火和装箱，所述茉莉贵妃女儿环茶叶的加工方法通过精选茶芽采摘时机，用控制萎凋室的湿度和温度加速茶芽萎凋，窨花过程中使用燃烧竹叶烘焙茶叶的方式，制作品质稳定、口感好、产量高的茉莉贵妃女儿环茶叶。

公开(公告)号：CN107647022A

公开(公告)日：2018-02-02

申请号：CN201711025483.0

申请日：2017-10-27

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢大高 ,  覃心怡 ,  谢慧叶 ,  谢宏山

IPC分类号： A23F3/14

CPC分类号： A23F3/14

摘要： 本发明涉及一种茉莉白毫银针的加工方法，包括茶芽采摘、萎凋、烘焙、筛拣、窨花、复火和装箱，所述茉莉白毫银针的加工方法通过精选茶芽采摘时机，用控制烘焙温度加速茶芽萎凋，窨花结束后使用燃烧竹叶烘焙茶叶的方式，制作品质稳定、口感好、产量高的茉莉白毫银针。

公开(公告)号：CN107410562A

公开(公告)日：2017-12-01

申请号：CN201710142811.9

申请日：2017-03-10

申请人： 横县南方茶厂

发明人： 谢宏华 ,  谢慧叶 ,  覃心怡 ,  谢宏山 ,  谢大高 ,  闭燕妮

IPC分类号： A23F3/14 ,  A23F3/10 ,  A23F3/40

CPC分类号： A23F3/14 ,  A23F3/10 ,  A23F3/405

摘要： 本发明涉及一种富硒茉莉黑茶及其加工方法，以嫩芽下第二第三片茶叶为原料，通过杀青、揉捻、杀菌、发酵发花、复揉、炭烤等步骤制备出富硒黑茶，再以富硒黑茶与茉莉花为原料经过窨制吸香、散热、筛选、烘干等步骤制备得到富硒茉莉黑茶，气味芳香。本发明采用富硒发酵菌发酵茶叶，得到富硒黑茶，饮用后可以补充人体每天所需的硒元素，而且生产成本低，更适用于工业化生产。