用于使制作例如烤饼的扁面包的过程自动化的装置和方法。在一些实施方案中，设备包括：壳体、配料计量组件、混合碗组件、混合致动器组件、烹饪组件和电子组件。壳体限定内部容积并且具有多个具有相应盖子和/或覆盖物的进入开口。配料计量组件包括面粉容器组件、面粉输送系统、储水器和储油器。混合碗组件包括两个碗和测量系统。混合致动器组件包括混合支架、混合马达、混合桨组件和下马达。烹饪组件包括两个压板和致动器组件。电子组件包括电源、控制模块和LCD输入/输出屏。所有部件都集成在壳体内，使得该设备是消费级台面器具。