发明公开
CN111067030A 一种水果粥及其制备方法
无效 - 撤回
- 专利标题： 一种水果粥及其制备方法
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申请号： CN201911415012.X申请日： 2019-12-31
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公开(公告)号： CN111067030A公开(公告)日： 2020-04-28
- 发明人: 张美娜 , 刘辉 , 刘士伟 , 赵鑫燕
- 申请人： 安徽春谷食品健康技术研究有限公司
- 申请人地址： 安徽省芜湖市繁昌县繁昌经济开发区
- 专利权人： 安徽春谷食品健康技术研究有限公司
- 当前专利权人： 安徽春谷食品健康技术研究有限公司
- 当前专利权人地址： 安徽省芜湖市繁昌县繁昌经济开发区
- 代理机构： 南京天翼专利代理有限责任公司
- 代理商 贾曼曼
- 主分类号： A23L7/17
- IPC分类号： A23L7/17 ; A23B7/159 ; A23B7/024 ; A23L11/00 ; A23L19/00 ; A23L33/00
摘要：
本发明提供一种水果粥，它包括以质量份计的下列组分：挤压膨化米10-20份，预糊化淀粉1-3份，苹果0.2-0.5份，香蕉0.2-0.3份，橙子0.2-0.5份，红枣0.2-0.3份，山楂0.2-0.3份，其中，挤压膨化米采用粮食粉挤压膨化而成的米形颗粒，苹果、香蕉、橙子、红枣和山楂分别冻干制得。本发明还提供一种制备该水果粥的方法，该水果粥具有营养丰富、保质期长和食用方便的优点。
IPC分类:
