一种兼具吸附溴氰菊酯及抗菌性能的便捷式保鲜卡及其制备方法
摘要:
本发明属于材料技术领域,公开了一种兼具吸附溴氰菊酯及抗菌性能的便捷式保鲜卡及其制备方法。所述制备方法包括:(1)以豆渣膳食纤维、丙酸钙和抗坏血酸钠为原料,配制保鲜剂溶液,将食品级卡纸浸泡在保鲜剂溶液中,取出、置干;(2)将纳米硅气凝胶溶解在冰乙酸中,加入蒸馏水,再加入纳米壳聚糖和柠檬酸三丁酯,充分溶解并混合均匀,除去溶液中的气泡,将膜液均匀地涂布在玻璃板上,干燥后静置揭膜,置于恒温恒湿箱内平衡24~48h,所制备的薄膜覆于置干的食品级卡纸上。本发明所得保鲜卡可有效抑制常见的食品腐败微生物的生长,制作工艺简单,制造成本低、耗时短,且保鲜卡环保、对环境无害。
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