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公开(公告)号：CN113604068A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202110948377.X
申请日：2021-08-18
申请人： 四川农业大学
发明人： 陈奕宏 , 林德荣 , 陈聃聃 , 陈雨竹 , 方楠心 , 钟聪健 , 王艺菲 , 邱钰婷 , 马惠纹 , 黄小双 , 秦文 , 张清 , 陈洪 , 刘书香 , 颜静 , 李素清 , 刘耀文
IPC分类号： C08L99/00 , C08L5/08 , C08K5/09 , C08K5/053 , C08K3/08 , C08K3/16 , C08K7/26 , C08J9/28 , C08J5/18
摘要： 本发明属于材料技术领域，公开了一种具备抗菌功能的豆渣纳米吸附保鲜袋及其制备方法。所述制备方法包括：(1)提取豆渣可溶性膳食纤维；(2)制备纳米壳聚糖；(3)制备料液：将纳米硅气凝胶溶解在冰乙酸中，加入蒸馏水，然后加入纳米壳聚糖、豆渣膳食纤维、纳米银颗粒、甘油、氯化钙，加热，恒温下搅拌；(4)向步骤(3)中制得的料液中加入N‑甲基吡咯烷酮，室温下搅拌，然后加热，均匀混合；(5)将步骤(4)中混合物添加入双螺杆挤出机的内部，挤成颗粒，将所得颗粒制备成抑菌保鲜袋。本发明所得保鲜袋适用范围广，应用于果蔬保鲜、保质期的延长以及表面农残的吸附，可提升果蔬品质和食用安全性，且实现了废物的资源化利用。
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公开(公告)号：CN113632830B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202110949561.6
申请日：2021-08-18
申请人： 四川农业大学
发明人： 林德荣 , 陈奕宏 , 陈聃聃 , 方楠心 , 陈雨竹 , 王艺菲 , 钟聪健 , 黄小双 , 马惠纹 , 邱钰婷 , 秦文 , 张清 , 陈洪 , 刘书香 , 颜静 , 李素清 , 刘耀文
摘要： 本发明属于材料技术领域，公开了一种兼具吸附溴氰菊酯及抗菌性能的便捷式保鲜卡及其制备方法。所述制备方法包括：(1)以豆渣膳食纤维、丙酸钙和抗坏血酸钠为原料，配制保鲜剂溶液，将食品级卡纸浸泡在保鲜剂溶液中，取出、置干；(2)将纳米硅气凝胶溶解在冰乙酸中，加入蒸馏水，再加入纳米壳聚糖和柠檬酸三丁酯，充分溶解并混合均匀，除去溶液中的气泡，将膜液均匀地涂布在玻璃板上，干燥后静置揭膜，置于恒温恒湿箱内平衡24～48h，所制备的薄膜覆于置干的食品级卡纸上。本发明所得保鲜卡可有效抑制常见的食品腐败微生物的生长，制作工艺简单，制造成本低、耗时短，且保鲜卡环保、对环境无害。
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公开(公告)号：CN113604068B
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202110948377.X
申请日：2021-08-18
申请人： 四川农业大学
发明人： 陈奕宏 , 林德荣 , 陈聃聃 , 陈雨竹 , 方楠心 , 钟聪健 , 王艺菲 , 邱钰婷 , 马惠纹 , 黄小双 , 秦文 , 张清 , 陈洪 , 刘书香 , 颜静 , 李素清 , 刘耀文
IPC分类号： C08L99/00 , C08L5/08 , C08K5/09 , C08K5/053 , C08K3/08 , C08K3/16 , C08K7/26 , C08J9/28 , C08J5/18
摘要： 本发明属于材料技术领域，公开了一种具备抗菌功能的豆渣纳米吸附保鲜袋及其制备方法。所述制备方法包括：(1)提取豆渣可溶性膳食纤维；(2)制备纳米壳聚糖；(3)制备料液：将纳米硅气凝胶溶解在冰乙酸中，加入蒸馏水，然后加入纳米壳聚糖、豆渣膳食纤维、纳米银颗粒、甘油、氯化钙，加热，恒温下搅拌；(4)向步骤(3)中制得的料液中加入N‑甲基吡咯烷酮，室温下搅拌，然后加热，均匀混合；(5)将步骤(4)中混合物添加入双螺杆挤出机的内部，挤成颗粒，将所得颗粒制备成抑菌保鲜袋。本发明所得保鲜袋适用范围广，应用于果蔬保鲜、保质期的延长以及表面农残的吸附，可提升果蔬品质和食用安全性，且实现了废物的资源化利用。
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公开(公告)号：CN113632830A
公开(公告)日：2021-11-12
申请号：CN202110949561.6
申请日：2021-08-18
申请人： 四川农业大学
发明人： 林德荣 , 陈奕宏 , 陈聃聃 , 方楠心 , 陈雨竹 , 王艺菲 , 钟聪健 , 黄小双 , 马惠纹 , 邱钰婷 , 秦文 , 张清 , 陈洪 , 刘书香 , 颜静 , 李素清 , 刘耀文
摘要： 本发明属于材料技术领域，公开了一种兼具吸附溴氰菊酯及抗菌性能的便捷式保鲜卡及其制备方法。所述制备方法包括：(1)以豆渣膳食纤维、丙酸钙和抗坏血酸钠为原料，配制保鲜剂溶液，将食品级卡纸浸泡在保鲜剂溶液中，取出、置干；(2)将纳米硅气凝胶溶解在冰乙酸中，加入蒸馏水，再加入纳米壳聚糖和柠檬酸三丁酯，充分溶解并混合均匀，除去溶液中的气泡，将膜液均匀地涂布在玻璃板上，干燥后静置揭膜，置于恒温恒湿箱内平衡24～48h，所制备的薄膜覆于置干的食品级卡纸上。本发明所得保鲜卡可有效抑制常见的食品腐败微生物的生长，制作工艺简单，制造成本低、耗时短，且保鲜卡环保、对环境无害。
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