本发明提供一种防潮槟榔制作方法。所述防潮槟榔制作方法，包括以下操作步骤：S1、选籽清洗浸泡处理：选取外观匀称，颗粒饱满且无病害的优良槟榔干果，先使用清水将其表面的杂质清洗干净，然后放入食品级碱水中浸泡5‑10分钟，之后再次使用清水对槟榔干果进行二次清洗。本发明提供一种防潮槟榔制作方法，通过自制的卤水配方，能够有效的增加卤水稳定性、耐高温以及防潮效果，使其长时间处于高温状态时，水分不易流失，进而涂抹至槟榔后，不会过多吸收外部水分，而导致槟榔受潮而出现变质，保证槟榔的口感，可以长时间放置。