本发明公开了一种AgNPs@SASP基底材料的制备方法及应用，以环己烷为有机相以乙醇为诱导剂，利用有机/水界面的界面张力进行自组装，使纳米颗粒单层排列。通过添加低介电溶剂作为诱导剂来降低纳米颗粒上的电荷密度结果，范德华力结合库仑斥力的减少致使纳米颗粒在有机/水界面上有重新组装的趋势，形成一个新的平衡，形成一个二维AgNPs阵列的SERS平台。对不同食源性致病菌芽孢进行SERS检测和峰位归属分析，通过多元统计学方法对其进行定性分析，实现芽孢菌的快速识别。