一种花生红衣绿原酸的提取及纯化方法

    公开(公告)号:CN114276245A

    公开(公告)日:2022-04-05

    申请号:CN202210085962.6

    申请日:2022-01-25

    Abstract: 本发明属于生物与食品技术领域,公开一种花生红衣绿原酸的提取及纯化方法,包括以下步骤:步骤1,向红衣粉末中加入石油醚进行抽提脱脂处理,获得脱脂后的花生红衣粉末;步骤2,向所述脱脂后的花生红衣粉末中加入提取溶剂,并通过胶体磨处理混合均匀,随后经超声微波协同提取处理,获得花生红衣绿原酸粗提取液;步骤3,将所述花生红衣绿原酸粗提取液进行固液分离处理,并将分离后的提取液经浓缩处理后,于色谱柱进行柱层析,收集柱层析后的产物经冷冻干燥,即获得纯化后的花生红衣绿原酸。本发明花生红衣绿原酸纯化方法简单方便,易于操作,适合工厂化生产。

    一种花生植物蛋白饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN113068748A

    公开(公告)日:2021-07-06

    申请号:CN202110485021.7

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本发明公开了一种花生植物蛋白饮料及其制备方法,属于食品技术领域,花生植物蛋白饮料由重量份数为55~70份花生乳,12~16份枸杞汁,10~13份红枣汁,2~10份党参汁,4~15份黄芪汁,重量浓度为0.05~0.08%蔗糖酯、0.06~0.1%单甘酯、0.05~0.09%增稠剂、5.0~8.0%蔗糖组成;通过备料、混合调配、脱气、均质、装罐和杀菌后得到花生植物蛋白饮料。本发明制得的花生植物蛋白饮料蛋白质含量为0.9‑1.9%,可溶性固形物为4.0~6.8%;该蛋白饮料的感官评分较高,可达到90.4以上;制备方法简单,易于操作,适合工厂化生产,并能较好地适应市场需求。

    扩散型时间-温度指示剂及指示卡及该指示卡的制备方法

    公开(公告)号:CN101718597A

    公开(公告)日:2010-06-02

    申请号:CN200910227305.5

    申请日:2009-12-04

    Abstract: 本发明公开了一种扩散型时间-温度指示剂及指示卡及其制备方法,其中时间-温度指示剂是由水杨酸甲酯、γ-己内酯和着色剂组成,其中水杨酸甲酯和γ-己内酯的体积比为40∶(1~5)。本发明的时间-温度指示卡采用水杨酸甲酯和γ-己内酯的混合物作为扩散物质,再添加着色剂充分混合制成指示剂,然后在超低温处理使其形成凝固态,再将凝固后的指示剂与扩散介质接触制成指示卡。本发明的时间-温度指示卡,可以改变水杨酸甲酯和γ-己内酯之间的配比,实现调控指示剂的临界温度,以适应不同冷冻食品的需要,使用的范围较广。

    一种树脂和凝胶多极串联高效集成分离纯化苹果多酚新工艺

    公开(公告)号:CN101058570A

    公开(公告)日:2007-10-24

    申请号:CN200610160009.4

    申请日:2006-12-29

    Abstract: 一种树脂和凝胶多极串联集成连续分离纯化苹果多酚的新工艺,包括将苹果多酚粗液用树脂吸附洗脱,再用凝胶吸附洗脱,真空浓缩,得到苹果多酚的浓缩液制品。本发明的优点在于将分离纯化天然产物所单独使用的树脂和凝胶技术串联集成使用,结合两者优点,达到连续生产高纯苹果多酚的目的,工艺简单,操作简便,有利于苹果多酚的工业化连续生产,有利于苹果多酚活性的保持;另外,分离纯化在常温常压下进行,可以节省能源;洗脱剂可以回收使用,没有污染,属环境友好型技术。本发明不仅可以延长苹果产业链条,生产出高附加值苹果多酚产品,还可优化食品工业结构,带动农业增产、农民增收、农村持续快速发展,具有极为重要的经济及社会意义。

    一种远程控制物流食品监测系统
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114186840A

    公开(公告)日:2022-03-15

    申请号:CN202111495163.8

    申请日:2021-12-08

    Abstract: 本发明公开了一种远程控制物流食品监测系统,系统包括环境分析模块、品质监测模块、运输调整模块、传感器模块、数据存储模块、预警模块、中心控制模块,中心控制模块是系统的控制中心,环境分析模块主要是对物流食品所处的外界环境的影响的分析,并得到每一个子阶段的环境分析结果,并将环境分析结果发送至品质监测模块,品质监测模块利用生物数学中的动力学模型对微生物种群的繁殖过程进行分析,并结合环境分析模块对环境参数的环境分析结果,通过对复杂环境对理论上微生物繁殖的临界点对运输环境进行调节,从而达到品质监测模块对食品进行品质监测,提高了运输过程中食品安全的监督和食品质量的监测,可以提高消费者对食品安全的信任度。

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