发明公开
- 专利标题： 抑制α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的熟小米醇溶蛋白肽
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申请号： CN202210396241.7申请日： 2022-04-15
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公开(公告)号： CN114716524A公开(公告)日： 2022-07-08
- 发明人: 沈群 , 付永霞 , 赵卿宇 , 王超 , 薛勇 , 赵亮星 , 牛雁
- 申请人： 中国农业大学 , 山西东方物华农业科技集团有限公司
- 申请人地址： 北京市海淀区圆明园西路2号;
- 专利权人： 中国农业大学,山西东方物华农业科技集团有限公司
- 当前专利权人： 中国农业大学,山西东方物华农业科技集团有限公司
- 当前专利权人地址： 北京市海淀区圆明园西路2号;
- 代理机构： 北京众合诚成知识产权代理有限公司
- 代理商 陈波
- 主分类号： C07K14/415
- IPC分类号： C07K14/415 ; C12P21/06 ; C07K1/34 ; A61K38/16 ; A61P3/10 ; A23L33/18 ; G01N27/626
摘要：
本申请提供了抑制α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶的熟小米醇溶蛋白肽及其应用和筛选方法，其序列选自SEQ ID NO.1‑6。本申请的肽能够同时有效抑制α‑葡萄糖苷酶和α‑淀粉酶活性，且安全无毒无副作用，因此作为功能成分用于食品、保健品以及降糖药品中，具有良好的潜力和应用前景。
公开/授权文献
- CN114716524B 抑制α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的熟小米醇溶蛋白肽 公开/授权日：2023-05-23
