发明授权
- 专利标题： 一种含角鲨烯的茶油制备方法
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申请号： CN202210628316.X申请日： 2022-08-11
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公开(公告)号： CN115232669B公开(公告)日： 2024-02-09
- 发明人: 李恒 , 史劲松 , 张霁霄 , 周俊杰 , 卢雄 , 候智兴 , 刘超 , 蒋敏 , 许正宏 , 李建洲 , 邵心怡
- 申请人： 贵州山茶产业综合开发有限公司 , 清华大学无锡应用技术研究院 , 江南大学
- 申请人地址： 贵州省铜仁市碧江区灯塔高新区育仁路1号
- 专利权人： 贵州山茶产业综合开发有限公司,清华大学无锡应用技术研究院,江南大学
- 当前专利权人： 贵州山茶产业综合开发有限公司,清华大学无锡应用技术研究院,江南大学
- 当前专利权人地址： 贵州省铜仁市碧江区灯塔高新区育仁路1号
- 代理机构： 广州粤高专利商标代理有限公司
- 代理商 彭晓勤
- 主分类号： C11B3/00
- IPC分类号： C11B3/00 ; C11B1/00 ; C11B1/02 ; C11B1/04 ; C07C7/00 ; C07C11/21
摘要：
本发明公开了一种含角鲨烯的茶油制备方法。本发明所述的方法包括油茶籽粉酶解，乳状液层酶解，乳状液层破乳，油茶籽粕的萃取步骤；通过粒径不超过40目的油茶籽粉与水混合，以及特定酶制剂A进行油茶籽粉酶解，然后对乳状液层利用特定酶制剂B进一步酶解，冷冻破乳，再合并油层，利用茶油原液对油茶籽粕进行萃取。本方法可充分释放油茶籽细胞内的及提取所得乳状液层中的油相组分，同时以提取所得的茶油原液作为萃取剂，充分萃取茶籽籽粕中的角鲨烯，相较于现有水酶法在不使用额外有机溶剂的前提下，获得了更高的角鲨烯含量和更高茶油提取率的茶油，本工艺过程简单、环保，获得的茶油无
公开/授权文献
- CN115232669A 一种含角鲨烯的茶油制备方法 公开/授权日：2022-10-25
