本发明提供了一种促进生长追赶的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种婴儿食品，其包括：水解蛋白、1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯（OPO结构脂）以及核苷酸，水解蛋白、OPO结构脂与核苷酸的质量比为（1‑15）：（2‑10）：（0.012‑0.05）；以该食品的总干物质含量计，其中含有蛋白质10‑36g/100g，脂肪10‑30g/100g。本发明的食品特别适用于早产和/或低出生体重的婴儿，可促进生长追赶。