发明公开
- 专利标题: 一种智能厨房多源数据同步采集装置及方法
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申请号: CN202410130416.9申请日: 2024-01-31
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公开(公告)号: CN117687319A公开(公告)日: 2024-03-12
- 发明人: 刘东红 , 周建伟 , 程平 , 赵越 , 王文骏 , 吕瑞玲 , 于松峰
- 申请人: 浙江大学长三角智慧绿洲创新中心
- 申请人地址: 浙江省嘉兴市嘉善县西塘镇中兴路828号13幢
- 专利权人: 浙江大学长三角智慧绿洲创新中心
- 当前专利权人: 浙江大学长三角智慧绿洲创新中心
- 当前专利权人地址: 浙江省嘉兴市嘉善县西塘镇中兴路828号13幢
- 代理机构: 北京高沃律师事务所
- 代理商 韩雪梅
- 主分类号: G05B15/02
- IPC分类号: G05B15/02
摘要:
本发明公开了一种智能厨房多源数据同步采集装置及方法,涉及智能厨房技术领域,该装置包括:重量传感阵列,用于实时获取调味料使用量数据;功耗传感器,用于实时获取智能厨房灶台功耗数据;工业摄像机,用于实时获取烹饪视频;激光ToF阵列,用于获取食材体积数据;红外热成像传感器,用于获取烹饪空间内温度信息。本发明应用传感器融合框架技术,整合了IoT厨具与多种外部传感器数据,为基于智能厨房食品营养研究、自动化烹饪甚至定制化菜肴等方面打好坚实的数据基础。