本发明提供一种捆绑火箭助推器地面分离试验装置及试验方法，装置包括助推器模拟舱体、第一钢丝绳、第二钢丝绳、龙门架、承力墙、钢丝绳固定工装和缓冲装置；承力墙用于替代芯级舱体；助推器模拟舱体由已有运载火箭舱体改造得到；助推器模拟舱体通过第一钢丝绳与龙门架连接；助推器模拟舱体通过第二钢丝绳与钢丝绳固定工装连接；助推器模拟舱体通过连接分离机构与承力墙连接；缓冲装置位于助推器模拟舱体分离摆动方向上。本发明实现了通过地面工装和试验辅助装置模拟助推器横推旋转分离过程，在达到分离机构考核目的的前提下，极大地降低了试验成本，减短了试验准备周期。