本发明公开了一种燃气涡轮轴发动机装机后附件环境温度监测方法及系统，属于航空发动机监测技术领域。本发明根据发动机附件分布情况和机匣表面温度分布情况，在发动机前端附件传动机匣区域和发动机后端燃烧室机匣区域设置附件环境温度测点，在发动机的冷端机匣和热端机匣表面分别设置机匣表面温度测点，并设置了附件环境温度监测试验记录附件环境温度、机匣表面温度以及滑油温度，利用滑油温度和机匣表面温度对附件环境温度进行辅助调整，该方法可以对装机后的附件环境温度进行准确的监测，并通过飞机悬停试验和飞机飞行试验进行测试，确保附件环境温度满足规定的要求，以保证飞行安全。