本发明涉及港口工程与管理技术领域，尤其是涉及干散货港口工况监测方法及系统，所述方法包括如下步骤：使用数据采集设备对干散货港口进行多模态数据采集，并将采集到的原始多模态数据利用物联网传输至云端；云端对原始多模态数据进行储存，并对原始多模态数据进行数据处理得到多种数据特征；云端采用基于模糊逻辑的多模态数据集成方案实现数据特征的融合，得到干散货港口的工况稳定特性；云端通过物联网将原始多模态数据和工况稳定特性传输至数据输出装置。本发明能够实现对大宗干散货港口运行工况监测与早期诊断，保障港口运行的安全性与可靠性，有效避免作业中断，降低港口作业维护成本和安全风险。