本提供了一种支持多订单并发的高效率现场料理设备，涉及食品生产领域，包括：蒸笼组件，蒸笼组件包括多个物料托盘和笼屉格间；笼屉格间侧壁具有一进料口，进料口上设有摆动面板，摆动面板用于封闭或开启进料口；物料托盘能够推动摆动面板以置入笼屉格间的内部；物料托盘插入笼屉格间时，代替摆动面板封闭进料口；蒸锅组件，设于蒸笼组件下侧，与蒸笼组件相连通以提供产生水蒸汽；物料转移组件，具有相互配合的X向平移机构、Y向平移机构、Z向平移机构以及叉杆，叉杆在各个平移机构的带动下能够转移物料托盘。支持多种食材同时蒸制，可随时添加新食材或取出成品，且能够有效保障蒸制效果。