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公开(公告)号：CN118557047A
公开(公告)日：2024-08-30
申请号：CN202410664936.8
申请日：2024-05-27
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
摘要： 本发明涉及茶饮加工设备领域，公开了一种陈年白茶饮品加工设备，包括柜体、电热壶以及清洗机构；所述柜体上设置有作业区和出料区；所述电热壶安装在作业区，所述电热壶上可拆卸安装有滤网兜和壶盖，所述电热壶的底部连通有出料管，所述出料管的自由端连通有出料嘴，所述出料嘴安装在出料区内；所述清洗机构安装在作业区，用于清洗电热壶和滤网兜。本发明不仅便于制作白茶饮品，而且在制作完茶饮后，还能够通过清洗机构对电热壶和滤网兜进行自动化清洗。
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公开(公告)号：CN111264476B
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202010170942.X
申请日：2020-03-12
申请人： 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所 , 四川省农业科学院茶叶研究所
IPC分类号： A01K67/033
摘要： 本发明公开了一种捕食性瓢虫卵块采集收集方法，包括捕食性瓢虫稳定种群饲养，捕食性瓢虫卵的采集，含铺垫材料培养皿制作以及捕食性瓢虫卵的收集；捕食性瓢虫卵块采集收集装置包括圆形底座，所述圆形底座的上表面内设有若干底座凹槽，第一支杆的一端与第二支杆的一端通过轴承连接，所述第二支杆的另一端与第三支杆的一端固定连接，所述第三支杆的另一端与环形刀头卡接，所述第一支杆的另一端与凸台的底面固定连接，所述凸台位于所述第一支杆的内腔，所述凸台的底面通过弹簧与圆形底座弹性连接；本发明为研究捕食者瓢虫在不同环境条件下产卵量及产卵习性提供高效、便捷的观察记录及统计方法，具有操作简单，具有高效、廉价等优点。
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公开(公告)号：CN117598373A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311496712.2
申请日：2023-11-10
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所 , 四川广旺茶业有限公司 , 屏山县天仙玉叶茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体公开了一种可可味红茶的制备工艺及产品，所述制备工艺依次为第一萎凋、摇青、第二萎凋、揉捻、发酵、干燥和炒制。本发明能够有效利用采茶机采得的老嫩混杂茶树鲜叶，制备得到一种风味口感极佳、有馥郁可可型香气、品质均一稳定的红茶；本发明的制备工艺对人工需求较小，易于工业化生产。
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公开(公告)号：CN116548522A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310592833.0
申请日：2023-05-24
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
摘要： 本发明涉及了一种特色黄茶的加工方法及其产品，具体的：首先，将采摘的叶色黄化茶树鲜叶进行微波杀青，然后，放入控温控湿的密闭空间进行初次闷黄，再用微波杀二青，之后理条做形，再放入控温控湿的密闭空间进行第二次闷黄，再用光波散失水分、理条做形，然后再放入控温控湿的密闭空间进行第三次闷黄，之后第三次理条做形后，用光波烘干到含水量为8‑10%，再进行1.5‑3个月自然黄变，最后用远红外提香到含水量6‑7%，即得特色黄茶成品。本申请制备的特色黄茶产品，干茶黄绿透黄，汤色透亮葵黄，叶底鲜活金黄；同时，黄茶产品理化指标优于常规黄茶，可溶性糖和氨基酸含量高，茶多酚含量相对较低，鲜甜爽口。
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公开(公告)号：CN116420608A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310589549.8
申请日：2023-05-24
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
摘要： 本发明公开了一种茶树幼苗雾培装置，涉及茶树雾培技术领域，其技术方案要点是：包括四个支撑架，四个支撑架上设有多个雾培箱，多个雾培箱的顶部均设有茶树固定装置；多个雾培箱的侧壁和底部设有循环机构；所述循环机构包括进液管、出液管、集水箱和加压管路；所述进液管的多个出液端与多个雾培箱的侧壁分别连接；所述出液管的多个进液端与多个雾培箱的底部分别固定连接，所述出液管的出液端与集水箱顶部连接，所述集水箱的出液端与进液管的进液端通过加压管路相连。该装置能够将未与茶树根部接触的营养液重新收集并循环喷雾，减小了营养液的浪费量；同时该装置还能将循环的营养液进行温度调节，使得雾化的营养液温度能够达到茶树培育的最佳温度。
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公开(公告)号：CN112136453B
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202011009266.4
申请日：2020-09-23
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
IPC分类号： A01C21/00
摘要： 本发明属于茶树肥料技术领域，具体涉及一种用于茶树精准施氮肥的方法及其应用，包括以下步骤：测定茶树新梢中氮营养累积量和茶树新梢的已采剪量；应用养分归还与补偿法，再结合茶树吸收氮的树体利用率和肥料中氮含量，根据以下公式计算出茶园氮肥的需求量；应用“以氮定磷、钾”的方法，根据计算出的氮肥需求量，以及茶树新梢芽至一芽五叶氮、磷、钾累积量的比值计算茶树所需的磷肥量和钾肥量；本发明能够精准确定茶树不同采摘部位所需氮的比例，大幅度提高茶树施肥的精准性，避免过度施用氮肥，计算方法简单，成本低廉，可大规模推广适用。
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公开(公告)号：CN115226796A
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202210782947.7
申请日：2022-06-28
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开一种茶果茶的加工方法及其产品，其中茶果茶的加工方法如下，加工过程主要分为采摘新鲜茶果、杀青、一烘、切片和再烘干，其中，杀青采用焖蒸的方法，一烘采用高温烘干处理，切片，再烘干包括采用中温烘干‑冷却‑再低温烘干‑再冷却‑高温烘干‑冷却的方式，通过对工艺流程及工艺参数的针对性控制，使得制备的茶果茶冲泡后即得茶香浓郁，口感醇厚甘甜，茶汤的氨基酸含量极高，具有较高的饮用价值，且制备加工方法操作简单，满足消费者对低咖啡高鲜爽味茶的需求，能够产生较大的经济效益。
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公开(公告)号：CN108402219B
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN201810394901.1
申请日：2018-04-27
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
摘要： 本发明公开一种红茶制备方法，包括以下步骤：采摘单芽、一芽一叶茶叶鲜叶，摊放于萎凋槽上萎凋；然后摇青2‑3次，摇青后的茶叶揉捻30‑90min；然后进行发酵，发酵过程分成2－3次；第一次发酵：将步骤3揉捻后的茶叶置于筛网发酵槽上，在28‑35℃、湿度≥92%的条件下进行发酵；发酵时间持续4‑7小时；发酵完成后，将茶叶取出，在25‑32℃的条件下，进行第一次烘干；然后茶叶取出进行第二次发酵，用湿润的纯棉纱布覆盖两层，在25‑36℃、湿度≥95%的条件下进行发酵3‑7小时；第二次发酵完成后直接干燥或者进行第二次散失水分、第三次发酵。最后，将茶叶取出，放于筛网槽上进行干燥，获得含水率4‑7%的成品红茶。本发明红茶制备方法设计三次发酵工艺，红茶清香、醇厚、质优。
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公开(公告)号：CN112119726A
公开(公告)日：2020-12-25
申请号：CN202011011475.2
申请日：2020-09-23
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
摘要： 本发明属于茶树肥料技术领域，具体涉及一种以测树诊断为依据的茶园施钾肥的方法及其应用，包括以下步骤：测定茶树新梢中钾含量，以诊断茶树钾营养的丰缺状况，并用于指导茶园施钾肥；测定茶树已采剪新梢中钾含量和单位面积茶园茶树新梢的已采剪量；应用养分归还与补偿法，再结合茶树吸收钾的树体利用率和肥料中钾含量，根据以下公式计算出茶园钾肥的需求量； 本发明能够精准确定茶树不同采摘部位所需钾的比例，大幅度提高茶树施钾肥的精准性，避免过度施钾肥造成的生产成本增加或不施钾肥导致的茶叶产量和品质下降。
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公开(公告)号：CN107518135B
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN201710985928.3
申请日：2017-10-20
申请人： 四川省农业科学院茶叶研究所
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明属于茶叶加工技术领域，公开了一种果香味桑叶红茶加工方法，采用高温过红锅结合三次干燥和提香工艺；桑叶的发酵叶过红锅分两次进行，红锅温度300℃‑350℃；过红锅叶在70℃～80℃下进行第一次烘干处理，烘焙1h后下叶摊凉1h得第一次烘干叶；将第一次烘干叶在80℃～90℃下进行第二次烘干处理，烘焙1h后下叶摊凉至室温得第二次烘干叶；将第三次烘干叶在90℃～100℃下进行第三次烘干处理，烘焙1h后下叶摊凉至室温得第三次烘干叶；将第三次烘干叶从室温升高至130℃保持5min，下叶摊凉至室温得桑叶红茶。本发明最大程度去除桑叶茶发酵腥味，生产得到的桑叶红茶外形卷曲、色泽乌较润，加工工艺较为简单。
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