公开(公告)号：CN118858493A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202411325399.0

申请日：2024-09-23

申请人： 成都市食品检验研究院

发明人： 刘川 ,  陈燕秋 ,  林浩 ,  戴琴 ,  毛锐 ,  石培育 ,  张阳阳 ,  姚静 ,  宋娟 ,  李绍波 ,  肖全伟 ,  王丽敏 ,  吴文林 ,  王义 ,  万渝平 ,  唐艳 ,  项怡

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/08 ,  G01N30/12 ,  G01N30/14 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

摘要： 本发明提供了固相萃取‑超高效液相色谱‑串联质谱法检测蜂蜜中植物源性毒素的方法，属于检测技术领域。本发明提供的固相萃取‑超高效液相色谱‑串联质谱法检测蜂蜜中植物源性毒素的方法，包括如下步骤：a、标准物质的配制；b、样品前处理；c、UPLC‑MS/MS测定。本发明提供了固相萃取‑超高效液相色谱‑串联质谱法检测蜂蜜中植物源性毒素的方法，立足于蜂蜜中同时监测多种植物毒素的应用需求，通过优化提取净化方法和仪器方法，建立同时测定27种PAs、3种木藜芦烷类毒素、3种托品烷类毒素和6种雷公藤类毒素的检测方案。为监测蜂蜜中多种植物毒素残留、提升蜂蜜品质提供技术性支撑。

公开(公告)号：CN117491121A

公开(公告)日：2024-02-02

申请号：CN202210880300.8

申请日：2022-07-25

申请人： 成都市食品检验研究院

发明人： 李绍波 ,  黄玉英 ,  熊梅瑾 ,  李佳佳 ,  谯斌宗 ,  陈菲 ,  左鑫 ,  刘川 ,  刘玲 ,  刘鹏 ,  张之帆 ,  林浩

IPC分类号： G01N1/40 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/08 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

摘要： 本发明提供了一种动物源性食品的兴奋剂检测样品配置方法，以及一种动物源性食品中兴奋剂的检测方法。通过本发明动物源性食品兴奋剂检测样品的配置方法，不同动物食品样品中兴奋剂均能被完全提取，且避免了样品溶液在检测时的基质效应，解决了现有技术中兴奋剂不能从动物制品中完全无损失的提取出，以及检测样品杂质的干扰。本发明动物源性食品中兴奋剂的检测方法，兼顾了测定不同动物食品的兴奋剂含量，具有较好的通用性和专属性，灵敏度高，操作方便，分析时间适中，为动物源性食品中兴奋剂含量准确检测提供了有效保障，保证了运动员饮食安全。

公开(公告)号：CN118496145A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410970041.7

申请日：2024-07-19

申请人： 成都市食品检验研究院

发明人： 石培育 ,  张阳阳 ,  吴文林 ,  刘川 ,  万渝平 ,  肖全伟 ,  戴琴 ,  王丽敏 ,  宋娟 ,  林浩 ,  郭添荣 ,  陈燕秋 ,  张敏

IPC分类号： C07D209/34 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G01N30/04 ,  G01N30/02

摘要： 本发明公开了一类式1和式2所示的新型4‑氯酚丁衍生物及其制备方法和应用，涉及化合物合成技术领域，式1和式2所示的衍生物的化学结构式为：#imgabs0#，其中，R1和R2表示烷基酰基；R1和R2可同时为相同的烷基酰基；烷基酰基中的烷基为正构烷烃、支链烷烃或环烷烃中的一种，其中正构烷烃的碳原子个数为1、2、3、4、5、6、7或8，支链烷烃的碳原子个数为3、4、5、6、7或8，环烷烃的碳原子个数为3、4、5、6、7或8。本发明提供的4‑氯酚丁衍生物是新型酚丁类化合物，可作为食品中非法添加新型酚丁类化合物检测所用的靶标化合物，有助于食品中非法添加新型酚丁类化合物的风险监测，以期为监管部门的提前预警和风险防控提供技术支持。

公开(公告)号：CN117491508A

公开(公告)日：2024-02-02

申请号：CN202210880285.7

申请日：2022-07-25

申请人： 成都市食品检验研究院

发明人： 李绍波 ,  宋娟 ,  李君 ,  熊梅瑾 ,  吴文林 ,  肖全伟 ,  李佳佳 ,  刘川 ,  林浩 ,  黄玉英 ,  姚蕾珺 ,  张洋洋 ,  万渝平 ,  叶梅

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/08 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86 ,  B01J20/281

摘要： 本发明公开了一种食品中代谢调节剂的检测方法，a、标准工作液的制备；b、供试品溶液的制备；c、分别吸取标准工作溶液和供试品溶液注入液相色谱‑三重串联四极杆质谱联用仪。本发明一种食品中代谢调节剂的检测方法，通过特定的样品处理和色谱条件以及质谱条件，可以同时食品中三种代谢调节剂氯米芬、曲美他嗪和美度铵，结果准确，自动化程度高、快速、灵敏度高，检测限低，对食品安全控制具有非常重要的意义。

公开(公告)号：CN117491507A

公开(公告)日：2024-02-02

申请号：CN202210878869.0

申请日：2022-07-25

申请人： 成都市食品检验研究院

发明人： 李绍波 ,  宋娟 ,  李君 ,  吴文林 ,  熊梅瑾 ,  李佳佳 ,  林浩 ,  姚蕾珺 ,  刘川 ,  黄玉英 ,  张洋洋

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/08 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

摘要： 本发明公开了一种动物源性食品中利尿剂的检测方法，a、标准工作液的制备；b、供试品溶液的制备；c、分别吸取标准工作溶液和供试品溶液注入液相色谱‑三重串联四极杆质谱联用仪。本发明一种动物源性食品中利尿剂的检测方法，通过特定的样品处理和色谱条件以及质谱条件，可以同时检测动物源性食品中三种利尿剂托拉塞米、卞氟噻嗪和布美他尼，结果准确，自动化程度高、快速、灵敏度高，检测限低，对食品安全控制具有非常重要的意义。

公开(公告)号：CN117110463A

公开(公告)日：2023-11-24

申请号：CN202311018839.3

申请日：2023-08-11

申请人： 成都市食品检验研究院

发明人： 李绍波 ,  刘川 ,  宋娟 ,  李君 ,  李佳佳 ,  林浩 ,  姚蕾珺 ,  吴雪莹 ,  刘玲 ,  万渝平 ,  谯斌宗 ,  王义 ,  肖全伟 ,  戴琴 ,  张敏 ,  熊梅瑾 ,  吴文林 ,  乔秀明 ,  郭靓 ,  赵红阳 ,  左鑫 ,  吕金珍 ,  乔煦玮

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/06 ,  G01N30/04

摘要： 本发明提供了一种同时检测食品中34种食品源性兴奋剂的方法，它采用高效液相色谱‑质谱联用方法检测待检样品。本发明根据34种食源性兴奋剂的物理、化学性质，通过对提取剂、提取时间等考察，建立了通用性强、重现性好的食品中34种食源性兴奋剂前处理方法；选择专属性强的液相色谱‑三重串联四极杆质谱联用仪进行测定，最终形成了一个适用性强，灵敏度高，检验结果准确可靠的检测方法，为食源性兴奋剂的检测提供有力的技术支撑。

公开(公告)号：CN117030909A

公开(公告)日：2023-11-10

申请号：CN202311011333.X

申请日：2023-08-11

申请人： 成都市食品检验研究院

发明人： 李绍波 ,  宋娟 ,  林浩 ,  刘川 ,  李佳佳 ,  石培育 ,  陈燕秋 ,  刘诗瑶 ,  万渝平 ,  谯斌宗 ,  王义 ,  肖全伟 ,  张敏 ,  戴琴 ,  熊梅瑾 ,  吴文林 ,  左鑫 ,  文星 ,  曹靖雨 ,  程芷萱 ,  张之帆 ,  郭靓 ,  乔秀明 ,  赵红阳 ,  乔煦玮

IPC分类号： G01N30/06 ,  G01N30/14 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/02 ,  G01N30/04

摘要： 本发明提供了一种同时检测食品中24种食品源性兴奋剂的样品前处理方法，本发明还提供了一种同时检测食品中24种食品源性兴奋剂的方法。本发明合并了11种β2‑激动剂(沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、非诺特罗、妥布特罗、喷布特罗、西马特罗、克仑丙罗、克仑特罗、沙美特罗、齐帕特罗)，4种β‑阻断剂(普萘洛尔、美托洛尔、卡替洛尔、阿替洛尔)，2种蛋白同化剂(脱氢表雄酮、美替诺龙)，1种糖皮质激素(可的松)，6种真菌毒素(泽伦诺、β‑玉米赤霉醇、α‑玉米赤霉烯醇、β‑玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮)共24种食源性兴奋剂。根据它们的物理、化学性质，通过对提取剂、提取时间等考察，建立了通用性强、重现性好、能很好适应复杂基质的食品中24种食源性兴奋剂前处理方法；选择专属性强的液相色谱‑三重串联四极杆质谱联用仪进行测定，最终形成了一个适用性强，灵敏度高，检验结果准确可靠的检测方法，为24种食源性兴奋剂的检测提供有力的技术支撑。