公开(公告)号：CN113508878B

公开(公告)日：2023-06-13

申请号：CN202110749580.4

申请日：2021-07-02

申请人： 江南大学

发明人： 李兆丰 ,  李才明 ,  李益文 ,  顾正彪 ,  班宵逢

IPC分类号： A23K50/40 ,  A23K10/20 ,  A23K10/22 ,  A23K10/12 ,  A23K10/30 ,  A23K20/158 ,  A23K20/163 ,  A23K20/174 ,  A23K10/18 ,  A23K20/20 ,  A23K20/105 ,  A23K20/22 ,  A23K40/10 ,  A23K40/30 ,  A61K31/724 ,  A61P1/00 ,  A61P1/10 ,  A61P1/12 ,  A61P1/14

摘要： 本发明公开了一种有利于维持肠道健康的宠物食品配方及制备方法，属于宠物食品技术领域，所述制备方法包括原料粉碎、原料混合、调制、挤压膨化、干燥、喷涂、冷却等步骤。本发明通过在宠物食品配方中加入益生元粉(环糊精)，并经过宠物狗肠道微生物发酵可选择性上调益生菌(双歧杆菌和乳酸杆菌)的丰度，可预防和改善宠物便秘、腹泻、消化不良等病症的发生，有利于维持宠物的肠道健康。

公开(公告)号：CN113508878A

公开(公告)日：2021-10-19

申请号：CN202110749580.4

申请日：2021-07-02

申请人： 江南大学

发明人： 李兆丰 ,  李才明 ,  李益文 ,  顾正彪 ,  班宵逢

IPC分类号： A23K50/40 ,  A23K10/20 ,  A23K10/22 ,  A23K10/12 ,  A23K10/30 ,  A23K20/158 ,  A23K20/163 ,  A23K20/174 ,  A23K10/18 ,  A23K20/20 ,  A23K20/105 ,  A23K20/22 ,  A23K40/10 ,  A23K40/30 ,  A61K31/724 ,  A61P1/00 ,  A61P1/10 ,  A61P1/12 ,  A61P1/14

摘要： 本发明公开了一种有利于维持肠道健康的宠物食品配方及制备方法，属于宠物食品技术领域，所述制备方法包括原料粉碎、原料混合、调制、挤压膨化、干燥、喷涂、冷却等步骤。本发明通过在宠物食品配方中加入益生元粉(环糊精)，并经过宠物狗肠道微生物发酵可选择性上调益生菌(双歧杆菌和乳酸杆菌)的丰度，可预防和改善宠物便秘、腹泻、消化不良等病症的发生，有利于维持宠物的肠道健康。

公开(公告)号：CN114342974A

公开(公告)日：2022-04-15

申请号：CN202111631021.X

申请日：2021-12-29

申请人： 江南大学

发明人： 李兆丰 ,  李益文 ,  李才明 ,  顾正彪 ,  班宵逢 ,  程力 ,  洪雁

IPC分类号： A21D2/18 ,  A21D13/062

摘要： 本发明公开了一种功能性低聚糖改善面团延展性的应用，以功能性低聚糖作为面团延展性改良剂不仅避免了传统改良剂高成本、不稳定、难保存等问题，并且在提升面团延展性的同时赋予其益生功效。低聚木糖、低聚半乳糖、低聚果糖和低聚异麦芽糖显著改善面团延展性的效果显著，具有作为新型面团延展剂的潜力。