公开(公告)号：CN101718597A

公开(公告)日：2010-06-02

申请号：CN200910227305.5

申请日：2009-12-04

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 艾志录 ,  潘治利 ,  谢新华 ,  李镁娟 ,  王娜 ,  李建新 ,  孙晓瑞

IPC: G01K11/16

Abstract: 本发明公开了一种扩散型时间-温度指示剂及指示卡及其制备方法，其中时间-温度指示剂是由水杨酸甲酯、γ-己内酯和着色剂组成，其中水杨酸甲酯和γ-己内酯的体积比为40∶(1～5)。本发明的时间-温度指示卡采用水杨酸甲酯和γ-己内酯的混合物作为扩散物质，再添加着色剂充分混合制成指示剂，然后在超低温处理使其形成凝固态，再将凝固后的指示剂与扩散介质接触制成指示卡。本发明的时间-温度指示卡，可以改变水杨酸甲酯和γ-己内酯之间的配比，实现调控指示剂的临界温度，以适应不同冷冻食品的需要，使用的范围较广。

公开(公告)号：CN101718597B

公开(公告)日：2012-05-23

申请号：CN200910227305.5

申请日：2009-12-04

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 艾志录 ,  潘治利 ,  谢新华 ,  李镁娟 ,  王娜 ,  李建新 ,  孙晓瑞 ,  马静一

IPC: G01K11/16

Abstract: 本发明公开了一种扩散型时间-温度指示剂及指示卡及其制备方法，其中时间-温度指示剂是由水杨酸甲酯、γ-己内酯和着色剂组成，其中水杨酸甲酯和γ-己内酯的体积比为40∶(1～5)。本发明的时间-温度指示卡采用水杨酸甲酯和γ-己内酯的混合物作为扩散物质，再添加着色剂充分混合制成指示剂，然后在超低温处理使其形成凝固态，再将凝固后的指示剂与扩散介质接触制成指示卡。本发明的时间-温度指示卡，可以改变水杨酸甲酯和γ-己内酯之间的配比，实现调控指示剂的临界温度，以适应不同冷冻食品的需要，使用的范围较广。

公开(公告)号：CN201548345U

公开(公告)日：2010-08-11

申请号：CN200920276539.4

申请日：2009-12-04

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 艾志录 ,  谢新华 ,  潘治利 ,  李镁娟 ,  王娜 ,  李建新 ,  孙晓瑞

IPC: G01K11/06

Abstract: 本实用新型公开了一种时间温度指示卡，包括基板、密封薄膜及设于基板上的扩散剂和一端与扩散剂接触的扩散介质，该基板上设有容纳扩散剂的凹槽，该凹槽及扩散介质通过密封薄膜密封。本实用新型的时间温度指示卡在使用时，同冷冻食品一同置入冷冻环境中，根据扩散剂在扩散介质上的扩散长度可以推断在冷冻食品的生产、储藏、运输和销售过程中的环境温度与时间的累积效应。本实用新型的时间温度指示卡，扩散剂设于基板上的凹槽中并通过密封薄膜密封，密封性好，而且凝固后的扩散剂可直接置入凹槽中，制作方法较为简单，操作方便，适用于工业化生产。