面团粘性的测定方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113324905A

    公开(公告)日:2021-08-31

    申请号:CN202110830347.9

    申请日:2021-07-22

    IPC分类号: G01N19/04

    摘要: 本发明公开了一种面团粘性的测定方法,包括如下步骤:①面团制备:称取谷物粉加入适量水分,控温30℃进行和面,当面团最大稠度达到500BU时停止和面,取出备用;②面团醒发:将制备好的面团搓成条状置于醒发箱内,醒发箱内的温度为30±1℃、湿度为65‑70%,面团醒发时间为135分钟,其中每间隔45分钟对面团进行标准化揉球、搓条;③待测面团制备:迅速将醒发好的面团搓成长条,用剪刀分切成多个待测面团并放置在醒发箱内,每个待测面团为30克;④粘性测定:将待测面团置于面团粘性测定仪中进行粘性测定。本发明使用特殊设计的面团粘性测定仪,规范了粘性测量的标准,提高了测量数据的准确性,极大地方便了谷物、食品加工相关研究人员开展相关研究。

    一种解淀粉芽孢杆菌抗菌脂肽、海藻酸钠复合涂膜抑制花生黄曲霉污染的方法

    公开(公告)号:CN106472667A

    公开(公告)日:2017-03-08

    申请号:CN201611110882.2

    申请日:2016-12-06

    IPC分类号: A23B9/26

    CPC分类号: A23B9/26

    摘要: 本发明公开了一种解淀粉芽孢杆菌抗菌脂肽、海藻酸钠复合涂膜抑制花生黄曲霉污染的方法,第一步:以解淀粉芽孢杆菌Zn01为菌种,依次通过种子培养、扩大培养和发酵生产获得发酵液;第二步:得抗菌脂肽粗提物;第三步:称取40g分析纯海藻酸钠于锥形瓶中,溶于1L去离子水中,加热至完全溶解,以总质量份数0.4%的添加量加入到第二步的抗菌脂肽粗提液中,制备出抗菌脂肽-海藻酸钠复合涂膜液;第四步:用喷雾装置将抗菌脂肽-海藻酸钠复合涂膜液均匀喷施于花生表面,常温保存。本发明利用分离、筛选的花生黄曲霉高效拮抗菌株Zn01及其有效拮抗物质抗菌脂肽,结合复合涂膜技术,通过在花生表面覆盖抗黄曲霉复合涂膜的方法抑制黄曲霉生长,减少黄曲霉毒素污染。

    面团粘性的测定方法
    5.
    发明授权

    公开(公告)号:CN113324905B

    公开(公告)日:2023-04-18

    申请号:CN202110830347.9

    申请日:2021-07-22

    IPC分类号: G01N19/04

    摘要: 本发明公开了一种面团粘性的测定方法,包括如下步骤:①面团制备:称取谷物粉加入适量水分,控温30℃进行和面,当面团最大稠度达到500BU时停止和面,取出备用;②面团醒发:将制备好的面团搓成条状置于醒发箱内,醒发箱内的温度为30±1℃、湿度为65‑70%,面团醒发时间为135分钟,其中每间隔45分钟对面团进行标准化揉球、搓条;③待测面团制备:迅速将醒发好的面团搓成长条,用剪刀分切成多个待测面团并放置在醒发箱内,每个待测面团为30克;④粘性测定:将待测面团置于面团粘性测定仪中进行粘性测定。本发明使用特殊设计的面团粘性测定仪,规范了粘性测量的标准,提高了测量数据的准确性,极大地方便了谷物、食品加工相关研究人员开展相关研究。

    产地环境土壤采样器
    7.
    实用新型

    公开(公告)号:CN209802717U

    公开(公告)日:2019-12-17

    申请号:CN201920315991.0

    申请日:2019-03-13

    IPC分类号: G01N1/08

    摘要: 本实用新型公开了一种产地环境土壤采样器,包括采样器本体,采样器本体包括手柄组件和采样管,采样管内的推杆底部设置有推盘,推杆顶部设置有旋转手柄,推杆与安装杆螺纹连接,采样管的内径为3.7cm,其底部管口设置有由多个呈狼牙式结构的刀齿围成的钻头,采样管上间隔设置有两对定位穿孔,两对定位穿孔间距为20cm,位于下方的一对定位穿孔与采样管底部管口之间的间距为20cm;定位穿孔内活动插装有定位销。本实用新型结构简单,避免了重金属对土壤重金属检测可能带来的影响;能够将五点取样的总重量控制在1.5~3.0kg范围内,能够满足农业五点采样法的取样需求,减少了取样工作量,提高了取样效率;同时橡胶防滑套的舒适度高,防止磨手,安全性高。