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公开(公告)号：CN114521643A
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN202210029168.X
申请日：2022-01-12
申请人： 浙江大学
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种pH响应型W1/O/W2型乳液及其制备方法。所述乳液以羧甲基魔芋葡甘露聚糖/壳聚糖纳米凝胶作为外水相W2。本申请中，以羧甲基魔芋葡甘露聚糖/壳聚糖纳米凝胶作为外水相，一方面，由于纳米凝胶能够不可逆的吸附于油水界面，形成包裹层将油滴包裹，以阻止液滴之间的碰撞及聚集，从而赋予乳液良好的稳定性，可以抵制絮凝，聚结，Ostwald熟化现象的发生。另一方面，可以使得W1/O/W2乳液具有良好的pH响应特性，其可作为亲水性营养物质的载体，提高其生物利用率而广泛应用于食品及生物医药行业。
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公开(公告)号：CN114381398A
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202210017760.8
申请日：2022-01-08
申请人： 浙江大学
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/16 , C12R1/225
摘要： 本发明涉及食品微生物技术领域，具体涉及具有改善酒精性肝损伤的瑞士乳杆菌ZJUIDS12及应用。本发明公开了瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS12，其保藏号为CGMCC NO.23997。本发明还同时公开了上述瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS12在制备保护肝损伤的产品中的应用。
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公开(公告)号：CN103266130B
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201310075099.7
申请日：2013-03-10
申请人： 浙江大学
摘要： 本发明属于植物基因工程领域。具体的说，本发明涉及一种通过PCR克隆大豆PIP(Plasma Intrinsic Protein)基因，并且通过转基因技术获得超表达、干涉材料；还涉及利用该基因调控大豆受到非生物逆境胁迫耐性从而增强大豆在逆境条件下生长发育提高农作物产量。本发明公开了一种大豆水通道蛋白基因PIP1;2的用途：用于构建转基因大豆，转基因大豆具有非生物胁迫耐性；大豆水通道蛋白基因PIP1;2具有EQ ID NO：1所示的核苷酸序列。本发明具体为用具有SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列的基因转化大豆子叶节，再将转化后的大豆细胞培育成转基因植株。
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公开(公告)号：CN117487930A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311471549.4
申请日：2023-11-07
申请人： 浙江大学
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12Q1/6858
摘要： 本发明公开了一种采用SNP分子标记的湖羊纯种评估方法，通过建立多因素线性回归模型，从30个遗传标记位点中选择16个显著的标记位点成功的预测了与湖羊群体代表性个体的IBS系数。通过矫正后的系数成功的预测了湖羊待检群体的纯种鉴定分类，其中73.7％的待检个体可以分类为纯种湖羊群体，14.7％的待检个体是湖羊低杂合的群体，11.53％的待检个体为高杂合度湖羊群体可以选择性的剔除。针对具有相同分类的群体，可以依据IBS系数的高低和留种的数量的选择性剔除个体。
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公开(公告)号：CN114521643B
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202210029168.X
申请日：2022-01-12
申请人： 浙江大学
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种pH响应型W1/O/W2型乳液及其制备方法。所述乳液以羧甲基魔芋葡甘露聚糖/壳聚糖纳米凝胶作为外水相W2。本申请中，以羧甲基魔芋葡甘露聚糖/壳聚糖纳米凝胶作为外水相，一方面，由于纳米凝胶能够不可逆的吸附于油水界面，形成包裹层将油滴包裹，以阻止液滴之间的碰撞及聚集，从而赋予乳液良好的稳定性，可以抵制絮凝，聚结，Ostwald熟化现象的发生。另一方面，可以使得W1/O/W2乳液具有良好的pH响应特性，其可作为亲水性营养物质的载体，提高其生物利用率而广泛应用于食品及生物医药行业。
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公开(公告)号：CN114381398B
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202210017760.8
申请日：2022-01-08
申请人： 浙江大学
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/16 , C12R1/225
摘要： 本发明涉及食品微生物技术领域，具体涉及具有改善酒精性肝损伤的瑞士乳杆菌ZJUIDS12及应用。本发明公开了瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS12，其保藏号为CGMCC NO.23997。本发明还同时公开了上述瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)ZJUIDS12在制备保护肝损伤的产品中的应用。
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公开(公告)号：CN114214269A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111553715.6
申请日：2021-12-17
申请人： 浙江大学
IPC分类号： C12N5/073
摘要： 本发明提供了一种猪胚胎培养液。所述培养液为包含以下浓度组分的PZM‑3培养液：还原型谷胱甘肽1～8g/L、茶多酚10～50mg/L、猪卵泡液8～15v/v％。上述培养液是在现有PZM‑3培养液中加入了合适浓度的还原型谷胱甘肽、茶多酚和猪卵泡液。还原型谷胱甘肽和茶多酚组合能复配增效，使得培养液促进猪胚胎发育的效果优于单独使用还原型谷胱甘肽或茶多酚。而猪卵泡液的使用进一步提升了培养液的功效。本发明提供的培养液能有效促进猪体外培养胚胎的发育，提高猪体外培养胚胎的4细胞卵裂率和囊胚率，以及囊胚的总细胞数目，在猪胚胎体外生产中具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN103266130A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201310075099.7
申请日：2013-03-10
申请人： 浙江大学
摘要： 本发明属于植物基因工程领域。具体的说，本发明涉及一种通过PCR克隆大豆PIP(Plasma Intrinsic Protein)基因，并且通过转基因技术获得超表达、干涉材料；还涉及利用该基因调控大豆受到非生物逆境胁迫耐性从而增强大豆在逆境条件下生长发育提高农作物产量。本发明公开了一种大豆水通道蛋白基因PIP1;2的用途：用于构建转基因大豆，转基因大豆具有非生物胁迫耐性；大豆水通道蛋白基因PIP1;2具有EQ ID NO：1所示的核苷酸序列。本发明具体为用具有SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列的基因转化大豆子叶节，再将转化后的大豆细胞培育成转基因植株。
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公开(公告)号：CN113584180A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110761587.8
申请日：2021-07-06
申请人： 浙江大学
IPC分类号： C12Q1/6888 , C12N15/113
摘要： 本发明公开了子宫内膜来源的外分泌体miRNA在胚胎着床中的应用，包括以下步骤：步骤A、小RNA测序：通过小白鼠固定装置3将受孕小白鼠进行固定，之后对小白鼠进行处死；步骤B、分析受孕小白鼠妊娠miRNA的变化；步骤C、假孕模型验证miRNA的作用功能；步骤D、延时着床模型与延时着床激活模型验证miRNA的作用功能；步骤E、对miRNA作为抑制胚胎着床的药物在小鼠体内进行效果探究；所述步骤A中的小白鼠自动固定设备包括固定装置；所述固定装置包括鼠脚拉平组件；通过设置了鼠脚拉平组件,对小白鼠的四肢进行固定，并向四周拉动四肢，从而使小白鼠处于趴下的状态，使小白鼠无法进行挣脱从而提高对子宫内膜来源的外分泌体miRNA效果测试的准确性。
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公开(公告)号：CN112877241A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110145017.6
申请日：2021-02-02
申请人： 浙江大学
IPC分类号： C12N1/20 , A23L2/38 , A23L2/84 , A23L33/135 , A23C9/13 , A23C19/032 , A23K10/18 , A61K35/747 , A61P3/06 , A61P39/06 , A61P1/00 , A61P3/04 , C12R1/225
摘要： 本发明提供一株人源性发酵乳杆菌ZJUIDS06及其应用。分类命名为发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum，保藏编号为CGMCC NO.21339。本发明菌株具有较好的体内降血脂能力的功能性乳酸菌，在高脂血症金黄地鼠模型的八周灌胃试验中能使血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇均出现显著性降低。本发明菌株还具有较强的抗氧化、降胆固醇功效，具有良好的耐酸和胆盐性、培养液无抗生素耐性、抑制肠内有害的病原菌，证明该菌株具有良好的益生特性。在生产发酵蛋酸奶及蒙特里杰克干酪中应用时均能显著降低产品中的胆固醇含量，可制备降血脂、降胆固醇及抗氧化等功能益生产品。
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