一种黑茶橡皮糖配方及其制作工艺

    公开(公告)号:CN103875874A

    公开(公告)日:2014-06-25

    申请号:CN201410116081.1

    申请日:2014-03-26

    Abstract: 本发明提供了一种黑茶橡皮糖及其生产工艺,本发明的黑茶橡皮糖由黑茶提取物、罗汉果提取物、葡萄糖浆、动物明胶和柠檬酸作为原料制得。本发明的黑茶橡皮糖口感良好,感官品质优异,具有良好的口感、韧性及耐咀嚼性,且富含茶多酚、水溶性多糖、罗汉果甙等抗氧化的活性成分,降低了砂糖用量,有益于防止肥胖、糖尿病和龋齿的发生。

    一种低氟茯砖茶及其加工工艺

    公开(公告)号:CN103859084A

    公开(公告)日:2014-06-18

    申请号:CN201410130620.7

    申请日:2014-04-02

    Abstract: 本发明提供了一种低氟茯砖茶加工工艺,茶叶鲜叶原料拼配比例为云台山大叶种20%-25%、桃源大叶种10%-15%、湘波绿10%-15%、福鼎大白茶10%-15%、槠叶齐10%-15%、安化群体种25%-30%。其加工工艺包括以下步骤,S1低氟茶树品种拼配,按照上述茶叶鲜叶原料拼配比例制备黑毛茶原料;S2低氟黑毛茶原料拼配,将步骤S1制得的黑毛茶原料按照一级黑毛茶40%-50%、二级黑毛茶30%-40%、三级黑毛茶10%-30%的比例拼配;S3诱导发花微生物聚氟;S4茶菌分离微生物迁移降氟。本发明克服了目前茯砖茶生产中氟含量超标问题,使得氟含量小于300mg/kg。

    一种高品质黑茶及其加工工艺

    公开(公告)号:CN103843919A

    公开(公告)日:2014-06-11

    申请号:CN201410064066.7

    申请日:2014-02-25

    Abstract: 本发明涉及一种高品质黑茶及其加工工艺,所述加工工艺包括渥堆、蒸茶、添加发花诱发剂、茶叶压制、茶叶发花及干燥等步骤。在渥堆步骤中,向黑毛茶原料中添加高酶活茶鲜叶匀浆液,有效促进了渥堆过程中茶叶基质和风味物质的转化,且为发花工序中冠突散囊菌及其它有益微生物提供有利生长基质;通过添加由冠突散囊菌和汉逊德巴利酵母菌组成的高效发花诱导剂,提高微生物种群的纯度、改良微生物种群结构,使发花周期缩短3~5天,产品金花茂密,菌花香浓郁,显著提高茯砖茶品质,降低加工成本;进一步通过对发花工序中环境温度和湿度的优化控制,促进有益微生物种群生长,有效改善成茶品质风味。

    一种用新鲜红辣椒直接生产无辣味红色素的方法

    公开(公告)号:CN103146224B

    公开(公告)日:2014-05-07

    申请号:CN201310090263.1

    申请日:2013-03-20

    Abstract: 一种用新鲜红辣椒直接生产无辣味红色素的方法,其主要是首先采用体积浓度为10%-60%的短碳链脂肪醇或丙酮于40℃-95℃温浸新鲜红辣椒1h-2h,过滤,得到脱辣滤液和脱辣滤渣;然后采用体积浓度为80%-100%的短碳链脂肪醇或丙酮或乙酸乙酯于40℃-95℃温浸脱辣滤渣1h-2h,过滤,得到粗提滤液,回收粗提滤液中的短碳链脂肪醇或丙酮或乙酸乙酯后得到红色素粗产品;最后采用体积浓度为90%-100%的短碳链脂肪醇或丙酮或乙酸乙酯萃取红色素粗产品中的红色素,回收短碳链脂肪醇或丙酮或乙酸乙酯后即得精产品。本发明运用现有生产线,能得到无辣味、无6号溶剂残留、收率高、色泽鲜艳、色价高的高品质天然辣椒红色素。

    一种自动导航定位装置及方法

    公开(公告)号:CN101660912B

    公开(公告)日:2012-12-05

    申请号:CN200910044412.4

    申请日:2009-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种自动导航定位装置,其包括安装于作业机械上的全方位视觉传感器、分别设置于作业区四个角落,且呈矩形分布的四个有色标识、与全方位视觉传感器的信号输出端连接的计算机及用于给计算机供电的电源。同时,本发明还提出了与上述定位装置对应的自动导航定位方法,其利用图像处理得出图像距离或者借助全方位视觉传感器成像方位角不改变的原理,即得出标识间方位角算出全方位视觉传感器在标识空间的绝对坐标;根据作业机械自身坐标和空间坐标的关系,算出导向角和导向距离。本发明所述自动导航定位方法相比其它定位方法简单,运行速度快,实用性强,所述自动导航定位装置结构简单,成本不高,便于推广运用。

    一种产石杉碱甲的胶孢炭疽菌及用其发酵生产石杉碱甲的方法

    公开(公告)号:CN102168017B

    公开(公告)日:2012-07-11

    申请号:CN201010296985.9

    申请日:2010-09-29

    Abstract: 本发明公开了一种产石杉碱甲的胶孢炭疽菌及用其发酵生产石杉碱甲的方法,属于生物技术领域。该产石杉碱甲的胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides isolate)YLJ-13,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏日期为2010年7月16日,保藏编号为:CCTCC M2010181。本发明的菌种经压力筛选从皱边石杉中分离纯化得到,经分子生物学手段鉴定该菌种为胶孢炭疽菌的一新种。该菌株在改良马铃薯液体培养基进行发酵,从发酵液中得到石杉碱甲。发酵生产获得石杉碱甲可分泌到胞外,以改良马铃薯液体培养基作为生物转化的前体物,每升培养体系可获得石杉碱甲高达199.6mg/L。采用本发明的菌种生产石杉碱甲,既保护了现有珍稀药用石杉科植物资源免遭破坏,还缓解了石杉碱甲用药需求短缺的格局。

    极细枝孢霉生物合成茶黄素粗提物的方法

    公开(公告)号:CN101565724B

    公开(公告)日:2011-03-09

    申请号:CN200910129072.5

    申请日:2009-03-20

    Abstract: 一种极细枝孢霉(Cladosporium tenuissimum)生物合成茶黄素(Theaflavins,TFs)粗提物的方法,通过对大量微生物进行筛选,获得多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)的高产菌株极细枝孢霉,在优化的发酵培养基中pH为4.5-5.6、摇床转速为110-130r/min、温度为22-25℃的条件下恒温培养该菌株合成多酚氧化酶,取得多酚氧化酶粗酶液,并通入氧气进行体外模拟氧化儿茶素40-50分钟制备茶黄素。应用本发明可以获得茶黄素粗制品中茶黄素含量高于20.00%,且工艺步骤简单,设备投入少,工效高,生产成本低;反应过程中不使用任何有机溶液,是一种绿色环保的茶黄素生产方法。

    快速提制青蒿素的方法
    138.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101899055A

    公开(公告)日:2010-12-01

    申请号:CN201010250672.X

    申请日:2010-08-12

    Abstract: 一种快速提制青蒿素的方法,是以新鲜非干燥的黄花蒿为提取原料,利用分析纯的乙酸乙酯或氯仿或二氯甲烷在常温常压下提取青蒿素,过滤,收集提取液,以活性碳脱色,浓缩回收提取溶剂获得青蒿素粗品,再用食用乙醇或石油醚或正己烷对青蒿素粗品进行结晶纯化,可得到纯度为95%以上的青蒿素产品,青蒿素回收率达86%以上。该方法高效、快速、低成本,可工业化应用。

    灌木经济作物环保物理除虫法

    公开(公告)号:CN101326903A

    公开(公告)日:2008-12-24

    申请号:CN200810031846.6

    申请日:2008-07-22

    Abstract: 本发明公开了一种灌木经济作物环保物理除虫法。包括风力除虫和水力除虫,所述风力除虫是将风机的出风口直接对作物倾斜吹风;利用风力吹走和吹动部分害虫;所述水力除虫是用喷雾水直接对作物倾斜喷雾,利用喷雾水产生的冲刷力冲刷部分害虫,通过设有过滤微孔的捕虫袋收集风力和水力冲刷走的害虫和枝叶。本发明是借助风力和水力两者的共同作用实现除虫的目的,由于不使用农药,不会造成农药对经济作物本身及环境的污染,实现环保除虫和清洗的双重作用。尤其对于茶叶、金银花、药用菊花等不经洗涤就直接泡用的经济作物来说,在采摘前使用,更加干净卫生,对人体健康更加有利,本发明原理简单,效果好,节省资源,保护环境。

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