一种具有降脂减肥作用的功能食品

    公开(公告)号:CN101095520A

    公开(公告)日:2008-01-02

    申请号:CN200610085599.9

    申请日:2006-06-26

    CPC分类号: Y02A40/948

    摘要: 本发明提供的一种具有降脂减肥作用的功能食品,涉及一种降脂减肥功能食品,它包括海芦笋、蒟蒻、壳聚糖、燕麦。所述海芦笋和蒟蒻,为新鲜材料通过去杂、护色烫漂、干燥所得干燥海芦笋、蒟蒻,或者为新鲜材料粉碎后干燥获得海芦笋、蒟蒻粉末。本发明为固态粉末或颗粒,可根据需要制成各种剂型,或作为原料按照常规方法制成饼干、速食麦片食用。本发明将不同作用原理的成分巧妙地组合在一起,使它们以不同的方式协同作用,进而达到降脂减肥之功效;在降脂减肥的同时,提供了丰富的人体正常生命活动的必须营养成分,安全可靠;降脂减肥机理明确,减肥效果明显。

    一种延长海水蔬菜保鲜期的三段复合处理方法

    公开(公告)号:CN101213986B

    公开(公告)日:2010-06-02

    申请号:CN200810019048.1

    申请日:2008-01-11

    摘要: 一种延长海水蔬菜保鲜期的三段复合处理方法,属于果蔬保鲜贮藏技术领域。本发明首先对采摘后的新鲜海水蔬菜原料进行常规挑选后,通过控水真空快速冷却使其品温迅速下降;而后用一定浓度的外源一氧化氮进行处理;处理后的海水蔬菜采用镶嵌有硅橡胶膜的硅窗气调包装容器进行气调包装。本发明的优点是:依据海水蔬菜原料采后生理生化变化规律,综合应用不同保鲜措施的优点,并通过三段复合处理方法,使海水蔬菜的采后品质变化降到最低程度,从而最大程度的延缓其采后成熟衰老进程,最终获得尽可能长的贮藏保鲜期。

    淡水蔬菜海水化无土营养液栽培方法

    公开(公告)号:CN100577000C

    公开(公告)日:2010-01-06

    申请号:CN200710021451.3

    申请日:2007-04-13

    CPC分类号: Y02P60/216

    摘要: 本发明提供的淡水蔬菜海水化无土营养液栽培方法属于一种农作物的栽培方法。它包括品种选择、苗床管理、播种育苗、移苗定植、日常管理、病虫害防治和采收。所述品种选择指选择经过海水驯化种植,适应性强、稳定性好的品种;所述苗床管理包括翻耕冻晒、施足底肥;所述播种育苗可采用直播育苗或催芽育苗;所述移苗定植采用岩棉护根吸水保液法;所述日常管理指营养液采用间歇式循环供液法,蔬菜营养液中逐步添加海水至营养液中含有的海水重量占总重量的1/3-1/2;所述病虫害防治包括病虫害预防和治理;所述采收包括整株采收和剥叶采收。使用本发明提高了蔬菜本身的营养品质,可实现大规模无公害工业化生产。

    一种低含盐量海水蔬菜制品的真空微波加工方法

    公开(公告)号:CN101214068A

    公开(公告)日:2008-07-09

    申请号:CN200810019049.6

    申请日:2008-01-11

    IPC分类号: A23L1/337 A23L1/025

    摘要: 一种低含盐量海水蔬菜制品的真空微波加工方法,属于果蔬食品加工技术领域。本发明采用延长漂烫时间,冷冻和真空渗透脱盐方法和真空微波干燥膨化方法,其过程为:将海水蔬菜原料选取、清洗、护色液浸泡、漂烫灭酶、冷冻和真空渗透脱盐、调味、常压热风预脱水、真空微波干燥膨化和包装。本发明利用延长漂烫时间、冷冻处理及真空渗透预处理进行脱盐的新工艺,具有脱盐效果好,原料初始状态保持好,运行成本低等特点;并采用真空微波的加工方法,提高了产品的膨化度,具有作用时间短,营养成分保存好,色泽、感官等品质好的特点。

    淡水蔬菜海水化无土营养液栽培技术

    公开(公告)号:CN101049077A

    公开(公告)日:2007-10-10

    申请号:CN200710021451.3

    申请日:2007-04-13

    CPC分类号: Y02P60/216

    摘要: 本发明提供的淡水蔬菜海水化无土营养液栽培技术属于一种农作物的栽培技术。它包括品种选择、苗床管理、播种育苗、移苗定植、日常管理、病虫害防治和采收。所述品种选择指选择经过海水驯化种植,适应性强、稳定性好的品种;所述苗床管理包括翻耕冻晒、施足底肥;所述播种育苗可采用直播育苗或催芽育苗;所述移苗定植采用岩棉护根吸水保液法;所述日常管理指营养液采用间歇式循环供液法,蔬菜营养液中逐步添加海水至营养液中含有的海水重量占总重量的1/3-1/2;所述病虫害防治包括病虫害预防和治理;所述采收包括整株采收和剥叶采收。使用本发明提高了蔬菜本身的营养品质,可实现大规模无公害工业化生产。