一种向葡萄糖溶液中添加呋喃酮中以降低其甜味值的方法

    公开(公告)号:CN113303461A

    公开(公告)日:2021-08-27

    申请号:CN202110625426.6

    申请日:2021-06-04

    IPC分类号: A23L27/30 A23L27/20

    摘要: 本发明专利属于味觉调配技术领域,具体涉及一种向葡萄糖溶液中添加呋喃酮以降低其甜味值的方法。所述方法是向葡萄糖溶液中添加呋喃酮。本发明首次通过向葡萄糖溶液中添加呋喃酮,以降低葡萄糖溶液的甜味值。其原因可能是,呋喃酮对葡萄糖的甜味有抑制作用,可以给葡萄糖降甜。呋喃酮具有嗅觉上的焦香韵,一般作为食品添加剂使用,提供嗅觉上的体验。本发明的创造性在于,首次将具有嗅觉上焦香韵的呋喃酮与葡萄糖混合后,意外的在味觉降低了葡萄糖的甜味。

    一种利用肉桂醛调控葡萄糖溶液甜味值的方法

    公开(公告)号:CN113197293A

    公开(公告)日:2021-08-03

    申请号:CN202110610757.2

    申请日:2021-06-01

    IPC分类号: A23L27/30 A23L27/00 A23L27/20

    摘要: 本发明专利属于味觉调配技术领域,具体涉及一种利用肉桂醛调控葡萄糖溶液甜味值的方法。所述方法是向葡萄糖溶液中添加0.0002~0.040wt%的肉桂醛以提升葡萄糖溶液的甜味值,0.002~0.040wt%包含0.0002wt%和0.040wt%;向葡萄糖溶液中添加0.040~0.100wt%的肉桂醛以降低葡萄糖溶液的甜味值,0.040~0.100wt%不包含0.040wt%,0.040~0.100wt%包含0.1wt%;上述wt%以葡萄糖溶液中葡萄糖质量为基准。肉桂醛具有嗅觉上的辛香,一般作为香料物质用于香精或调味料调配中,提供嗅觉上的体验。本发明的创造性在于,首次将具有嗅觉辛香的肉桂醛与具有味觉甜味的葡萄糖混合后,意外地降低或提升了葡萄糖的味觉甜味,因而起到了对葡萄糖溶液甜味进行调控的作用。

    一种卷烟接装纸色差分析装置和方法

    公开(公告)号:CN107462540B

    公开(公告)日:2021-02-02

    申请号:CN201710677513.X

    申请日:2017-08-09

    IPC分类号: G01N21/3504 G01N21/03

    摘要: 本发明涉及一种卷烟接装纸色差分析装置和方法,该装置包括依次连接的吸烟机、加热装置、过滤装置、环形光纤池、红外光入射装置和检测装置,环形光纤池包括环形池体、设于环形池体一端的进样口、设于环形池体另一端的出样口,红外入射装置设于出样口一侧,检测装置设于进样口一侧,所述加热装置包括管体、设于管体中的烟气通道、设于烟气管道与管体之间的导热材料、设于烟气通道周围的加热元件和若干温度传感器,过滤装置出口与环形池体的进样口相连,吸烟机和加热装置之间还设有缓冲气供气装置,还包括PLC控制器。本发明整个鉴别过程准确、快速、灵敏度高,对卷烟产品提质增效和新产品外观设计提供有效的技术支撑。

    一种卷烟接装纸粘唇力的测定方法

    公开(公告)号:CN111721702A

    公开(公告)日:2020-09-29

    申请号:CN202010576787.1

    申请日:2020-06-22

    IPC分类号: G01N19/04

    摘要: 本发明涉及一种卷烟接装纸粘唇力的测定方法,属于分析检测技术领域。该方法采用人工唾液将粘合的接装纸和人造嘴皮装分别夹在两个夹具之间,两夹具做相对运动,通过力值传感器位移传感器,采集到试验过程中的力值变化。将测试到的最大剥离力除以接装纸和人造嘴皮粘合面积即为单位面积上卷烟接装纸的粘唇力。本发明能准确定量卷烟接装纸对嘴唇的粘合力,可以很好的避免传统的借助人工感官评吸带来的主观因素影响和差异性表征,更加客观、高效,且重复性好、灵敏度高、操作简单,在烟草行业物料准入、质量管控、升级产品中具有优势。

    基于HS-SPME-GC-MS/MS对烟丝中挥发性、半挥发性成分测定方法

    公开(公告)号:CN110568101A

    公开(公告)日:2019-12-13

    申请号:CN201910866547.2

    申请日:2019-09-12

    摘要: 本发明涉及一种基于HS-SPME-GC-MS/MS对烟丝中挥发性、半挥发性成分测定方法,属于分析化学技术领域。该方法是取多支卷烟样品,弃滤棒后剪开,取烟丝置于-80℃下冷冻28-32min,取出后粉碎成烟末;以萘为内标,称取0.5 g烟末放入到顶空瓶中,加入1mL饱和氯化钠溶液,再加入30 uL 6μg/mL的萘的丙酮溶液,迅速盖上瓶盖,之后采用HS-SPME-GC-MS/MS进行检测,内标法定量。本发明基于HS-SPME-GC-MS/MS对烟丝中挥发性、半挥发性成分测定,样品前处理简单、定量准确,且对于烟丝中挥发性、半挥发性成分分析较为全面,易于推广应用。

    一种清香型卷烟品质判定方法
    19.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110554112A

    公开(公告)日:2019-12-10

    申请号:CN201910867340.7

    申请日:2019-09-12

    摘要: 本发明涉及一种清香型卷烟品质判定方法,属于卷烟品质判定技术领域。该方法采样、样品前处理、检测及定量分析、模型建立和品质判定五大步骤。本发明通过HS-SPME-GC-MS/MS方法进行检测,从卷烟烟丝中73种挥发性、半挥发性成分含量及其感官评价数据出发,采用逐步线性回归的方法建立模型,并根据模型进行品质判定,判定结果更为客观,消除了感官评吸中的人为差异的影响。本发明模型采用了极少的自变量物质即可进行准确的判断,为维护卷烟感官质量的稳定提供有利的技术支撑。

    一种镭射烟标色差测量方法
    20.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109000797A

    公开(公告)日:2018-12-14

    申请号:CN201810602663.9

    申请日:2018-06-12

    IPC分类号: G01J3/50

    摘要: 本发明涉及一种镭射烟标色差测量方法。测量方法所使用的测量装置包括箱体(1),LED光源(2),相机(3),真空吸附放样平台(4),光源按钮(5),负压按钮(6),工控机(7),显示器(8),真空吸附泵(9),测量平台(10),L型规尺(17),安全光栅(18)。所述测量平台(10)包括X轴直线运动装置(11),Y轴直线运动装置(12),零位校正盒(13),校正白板(14),导轨(15),测色装置(16);所述测色装置(16)的矩形采样窗口尺寸为长度不低于50mm且宽度不低于8mm。通过本发明的测量方法对镭射烟标样品进行色差测量,可提高测量结果的准确性。