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公开(公告)号：CN108936529A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201811134914.1
申请日：2018-09-28
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司 , 荣成爱伦湾食品有限公司
摘要： 本发明涉及一种调味增鲜粉的制备方法。本发明的目的在于提供一种天然增鲜鲍鱼粉的制备方法，包括如下步骤：鲍鱼内脏加入海鲜汁打浆、酶解、壳聚糖吸附、美拉德反应、包埋、喷雾干燥。通过该方法获得的增鲜鲍鱼粉产品风味浓郁，口感醇厚，无苦涩味，不添加味精、I+G、干贝素、HVP等鲜味成分，并可替代这类鲜味调味料，满足应用食品的增鲜及不添加味精的需求，是一种高品质低成本的海鲜调味料。
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公开(公告)号：CN103535429B
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201310459148.7
申请日：2013-10-08
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司
IPC分类号： A23B7/154
摘要： 本发明涉及食品加工领域。为解决目前即食海带在保存过程中海带体内水分渗出导致保质期缩短的技术问题，本发明提供一种即食海带保水剂，该保水剂由黄原胶、卡拉胶、及β-环糊精混合而成，其三者的重量比为3-7:7-10:5-7。在生产过程中通过向海带搅拌料中添加上述保水剂能够有效地络合海带体内的水分，在使调味料与海带充分结合的同时可有效防止海带体内水分的渗出，增强了海带的调味效果。利用该保水剂及保水方法生产的即食海带口感清脆，能够充分保证海带的原有风味，延长了即食海带的保存期。
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公开(公告)号：CN110973442A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911321694.8
申请日：2019-12-20
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司 , 寻山集团有限公司 , 荣成爱伦湾食品有限公司
IPC分类号： A23L3/3472 , A23L3/3562 , A23L3/3454 , A23L17/60
摘要： 本发明公开了一种海葡萄冷冻保鲜剂。清洗烘干扇贝壳后进行超微处理，将超微粉进行高温灼烧，加入迷迭香水溶性提取物、海藻寡糖、海藻糖、木糖醇、茶多酚进行配比，制成一种海葡萄冷冻保鲜剂。本发明不但延长了海葡萄的冷冻储存时间，还可避免冷冻的海葡萄出现干瘪，失去独特口感的现象出现。
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公开(公告)号：CN103535429A
公开(公告)日：2014-01-29
申请号：CN201310459148.7
申请日：2013-10-08
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司
IPC分类号： A23B7/154
摘要： 本发明涉及食品加工领域。为解决目前即食海带在保存过程中海带体内水分渗出导致保质期缩短的技术问题，本发明提供一种即食海带保水剂，该保水剂由黄原胶、卡拉胶、及β-环糊精混合而成，其三者的重量比为3-7:7-10:5-7。在生产过程中通过向海带搅拌料中添加上述保水剂能够有效地络合海带体内的水分，在使调味料与海带充分结合的同时可有效防止海带体内水分的渗出，增强了海带的调味效果。利用该保水剂及保水方法生产的即食海带口感清脆，能够充分保证海带的原有风味，延长了即食海带的保存期。
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公开(公告)号：CN212265893U
公开(公告)日：2021-01-01
申请号：CN202020657801.6
申请日：2020-04-27
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司 , 寻山集团有限公司
IPC分类号： B26D1/03
摘要： 本实用新型公开了一种单人操作的气动盐渍海带切分机，具体涉及海带切分机领域，包括下压气缸和压力机机体，所述下压气缸固定连接在压力机机体的顶部，所述下压气缸的底部固定连接有气缸活塞杆，所述气缸活塞杆的底部固定连接有压料板，所述压力机机体的中部固定连接有刀具底座。本实用新型通过气缸活塞杆带动压料板向下移动，直至压料板移动至物料放置区处，气缸活塞杆继续带动压料板向下移动并将物料放置区内部的物料挤压向切分刀片，并通过切分刀片中的竖切刀具和横切刀具对物料进行切分，切分后的物料通过导料槽向外下料，无需人工操作，从而实现自动进行切分，减少劳动力且生产效率高的目的。
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公开(公告)号：CN209390987U
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201821863209.0
申请日：2018-11-13
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司
摘要： 特别的，本实用新型涉及一种贝类附着基清洗装置。为解决目前贝类附着基清洗时存在的技术问题，本实用新型提供一种贝类附着基清洗装置，其包括机架，在机架的两端设有主动辊及从动辊，环形运输带套装在主动辊及从动辊上，还包括若干对挤压滚筒，在每对挤压滚筒之间设有喷淋管，喷淋管横跨运输带；所述下滚筒的两端通过支撑轴支撑在机架的下架体上；还包括电机，主动辊及各下滚筒通过链条与电机连接，在机架上设有上滚筒高度调整装置。本实用新型的有益效果为：结构合理，操作简便，附着基清洗干净彻底，极大提高了清洗效率。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN208716723U
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201821334581.2
申请日：2018-08-20
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司
摘要： 本实用新型属于海上作业技术领域。为解决目前贝类在喂养及采收过程中存在的劳动强度大、效率低的技术问题，本实用新型提供一种贝类喂养、采收用提升装置，其包括支撑架，其特征在于：所述的支撑架上设有手摇装置及导向轮组，所述手摇装置包括主动齿轮、与主动齿轮啮合的从动齿轮、与从动齿轮同轴固定的绳轮，与主动齿轮同轴固定的摇把，提升绳的一端穿过导向轮组与绳轮固定。通过该提升装置的使用能够减小提升力量，使劳动强度得到有效降低，提高了操作效率。
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公开(公告)号：CN207707066U
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201820065496.4
申请日：2018-01-13
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司
IPC分类号： A01K61/60
摘要： 本实用新型属于海产品养殖技术领域。为解决目前鲍鱼养殖过程中养殖装置所存在的技术问题，本实用新型提供一种鲍鱼养殖装置，其特征在于：包括一筒体，筒体底部敞口，筒体顶部设有端盖，在端盖上设有进出口；还包括一网筒，网筒直径与筒体外径一致，网筒底部设有网盖，网筒顶部设有翻边，翻边内部设有收口绳；所述的筒体位于网筒内部，网盖将筒体底部敞口进行封堵，拉紧收口绳后，网筒顶部网边收紧并将筒体顶部的进出口封闭。该鲍鱼养殖装置结构简单合理、制作简便，但能够有效增加鲍鱼的附着面积，同时又满足了鲍鱼养殖过程中黑暗环境的要求，并且能够保证鲍鱼始终位于新鲜海水中进行生长。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN216309694U
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202122920075.X
申请日：2021-11-25
申请人： 威海长青海洋科技股份有限公司 , 寻山集团有限公司
IPC分类号： G01N5/04
摘要： 本实用新型公开了一种测定鲍粪饵混合物中残饵含量的装置，其属于规模化养殖生产设备技术领域；为解决鲍苗繁育过程中饵料饲喂过多浪费及成本增加的问题，本实用新型设有装置外壳，还包括操作模块和检测模块，操作模块及检测模块均设置在装置外壳内；检测模块包括称量单元、加热单元及电磁提升下降单元，称量单元设置在加热单元稳定下端，电磁提升下降单元设置在加热单元的上端，加热单元设有加热装置及样品存放装置。本实用新型可完成对鲍粪饵混合物中残饵含量的计算，增加投喂效率，节约成本；并且可以减少人工操作，极大提高计算的准确度及精准度。
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