一种梨膏糖及其制备方法
    11.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116076609A

    公开(公告)日:2023-05-09

    申请号:CN202310304012.2

    申请日:2023-03-27

    IPC分类号: A23G3/48 A23G3/42

    摘要: 本发明公开了一种梨膏糖及其制备方法,由以下重量份的原料组成:梨1000~2000份、红枣50~100份、陈皮10~30份、罗汉果1~10份、生姜10~30份、枇杷叶5~15份、柠檬5~10份,蔗糖10~50份、木糖醇10~50份。其制备方法包括配料熬煮、过滤、真空熬糖、冷却脱模。本发明配料采用常见的药食同源中药配伍,配方简单、纯天然、温和无副作用,制备的梨膏糖酸甜适口,含糖量较传统梨膏糖较低,酸甜适合且色泽鲜亮,口感较好,具有化痰止咳,生津润肺的功效。本发明制备工艺简单,制作成本低,利于工业化大批量生产。

    桔梗均一多糖及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN118791643A

    公开(公告)日:2024-10-18

    申请号:CN202410838226.2

    申请日:2024-06-26

    摘要: 本发明公开了一种桔梗均一多糖及其制备方法和应用,其重均分子量大小为3.142 kDa,单糖由果糖和葡萄糖组成。制备方法包括超声提取、醇沉、脱色、脱蛋白、DEAE‑52柱层析、透析、以及Sephadex G‑100凝胶柱层析步骤。本发明分离制备出一种特定结构的桔梗均一多糖,经药效学研究表明,该桔梗均一多糖能够起到保肝及缓解高脂饮食引起的肥胖与脂代谢紊乱的功效,并能改善高脂饮食引起的炎症反应,具有开发成低副作用的减肥降脂药品以及功能性食品的潜在价值。

    一种载双组分智能响应凝胶的制备方法及应用

    公开(公告)号:CN117530946A

    公开(公告)日:2024-02-09

    申请号:CN202310192240.5

    申请日:2023-03-02

    摘要: 本发明公开了一种载双组分智能响应凝胶的制备方法及应用,包括:以4‑(羟甲基)苯硼酸频那醇酯和氯甲酸四硝基苯酯为原料合成化合物B;将羧甲基壳聚糖CC与化合物B搅拌反应,得到CC‑B;将CC‑B与咖啡酸苯乙酯CAPE反应,得到CC‑B‑CAPE;以PLGA‑PEG‑ALN和白杨素共溶于二氯甲烷作有机相,以聚乙烯醇溶液作水相,通过乳化溶剂挥发法制备CY NPs混悬液;将CY NPs混悬液和CC‑B‑CAPE水溶液共混,得到CY NPs@CC‑B‑CAPE凝胶。本发明方法制备得到的凝胶能够同时包载抗炎组分CAPE与促进组织修复组分CY,可以在牙周局部实现各成分有效、缓慢释放,发挥抗炎和组织修复的协同作用。

    防刮皮生姜褐变的可食性复合涂膜及其筛选和护色方法

    公开(公告)号:CN115812782A

    公开(公告)日:2023-03-21

    申请号:CN202211430709.6

    申请日:2022-11-15

    IPC分类号: A23B7/16 A23L5/41

    摘要: 本发明属于可食性涂膜,特别涉及一种防刮皮生姜褐变的可食性复合涂膜及其筛选和护色方法,所述可食性复合涂膜包括以下原料:质量分数为1.399%的壳聚糖溶液、质量分数为1.783%的海藻酸钠溶液和质量分数为1.311%的卡拉胶溶液。本发明采用的复合涂膜原料为壳聚糖、海藻酸钠、卡拉胶均为多糖,均具有天然、可降解的特点,且该复合涂膜可通过各组分间的功能互补和特定的配比组合,有效抑制生姜刮皮后发生褐变,保持生姜良好的色泽,防止生姜在加工过程中发生色变。