公开(公告)号：CN114343130A

公开(公告)日：2022-04-15

申请号：CN202210050532.0

申请日：2022-01-17

申请人： 广西小研人生物科技有限公司 ,  广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 马华威 ,  杨琼 ,  吕敏 ,  王园园 ,  许耀 ,  张文敏 ,  黄光华

IPC分类号： A23L13/40 ,  A23L5/30 ,  A23B4/20

摘要： 本发明涉及食品安全方法技术领域，具体涉及一种防止食品中杂环胺形成的方法；本发明的腌制处理中，通过食盐良好的保水性，能够减少杂环胺前体物质在加热过程中移动到肉的表面，从而降低了杂环胺的形成，而且在腌制过程中加入的有机硫化合物能够降低IQ和MeIQ的生成，从而降低杂环胺的生成率，在美拉德反应中，高浓度的糖会加速焦糖化反应，使得杂环胺的形成受到抑制，红酒和葡萄籽提取物的配合作用也能够在一定程度上提高食品中杂环胺生成的抑制率；最后，在烹饪前对肉制品进行微波前处理，能够减少杂环胺前体物(肌酸、肌酐、氨基酸、糖)、水分和脂肪的含量，从而使剩下的前体物不能通过水分渗至肉品表面参与反应，进而减少了杂环胺的形成量。

公开(公告)号：CN109819977B

公开(公告)日：2021-08-06

申请号：CN201910170043.7

申请日：2019-03-07

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 陈秀荔 ,  杨春玲 ,  彭敏 ,  曾地刚 ,  朱威霖 ,  赵永贞 ,  李强勇 ,  刘青云 ,  陈晓汉 ,  林勇 ,  杨琼 ,  王卉 ,  李旻

IPC分类号： A01N1/02

摘要： 本发明公开了一种凡纳滨对虾体胚胎的冷冻保存方法，其包胚胎冷冻、胚胎解冻步骤；所述的胚胎冷冻是先用抗冻液对孵化8h的凡纳滨对虾的胚胎进行抗冻处理，然后采用慢速冷冻法或快速冷冻法对胚胎进行冷冻处理；所述的胚胎解冻是从液氮中取出细管，迅速浸入30℃的水中，待细管变为透明后立即进行洗脱将胚胎冲洗到培养皿中，然后将胚胎置于孵化桶中进行孵化。本方法针对凡纳滨对虾特性，配制合适的抗冻液和洗脱液，并优化抗冻处理和解冻处理过程，应用本方法保存的凡纳滨对虾的胚胎成活率高，可以满足凡纳滨对虾养殖与研究的长期需要，而且操作简单，易于推广应用。

公开(公告)号：CN108823132B

公开(公告)日：2020-10-27

申请号：CN201810746186.3

申请日：2018-07-09

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 黎建斌 ,  李大列 ,  黄黎明 ,  杨学明 ,  陈福艳 ,  杨琼 ,  吕敏

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N1/04

摘要： 本发明公开了一种延长液态光合细菌产品保存时间的方法，涉及微生物保存技术领域。该方法在待保存光合细菌菌液中添加L‑抗坏血酸和无碘精制盐，得到含有0.15～0.75g/L的L‑抗坏血酸和5～12.5g/L无碘精制盐的菌液；用磷酸盐缓冲液调节所得菌液的pH值为7.0～8.0。将调整好的光合细菌5L浅绿色透明聚乙烯塑料密封包装，在室温15～28℃，自然弱光400～600Lx条件下保存6个月后有效活菌数达95.58％，保存12个月后有效活菌数达83.49％，解决了现有的液态光合细菌产品保质有效期短、保存方法繁琐、保存过程中细胞死亡率高、易变异和污染的问题，是一种值得大力推广应用的液态光合细菌产品保存方法。

公开(公告)号：CN109619324A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201811479290.7

申请日：2018-12-05

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 黎建斌 ,  李大列 ,  陈福艳 ,  黄黎明 ,  杨学明 ,  杨琼

IPC分类号： A23K50/80 ,  A23K10/18 ,  A23K10/12 ,  A23K10/33 ,  A01K61/00

CPC分类号： A23K50/80 ,  A01K61/00 ,  A23K10/12 ,  A23K10/18 ,  A23K10/33

摘要： 本发明提供了一种水产饲料预消化方法，属于饲料加工技术领域。本发明提供的预消化方法先将水产饲料、植物乳酸杆菌、腊样芽孢杆菌和糖蜜按质量比100：2～6：0.2～0.4：2～6混合，然后加水调节混合料含水量为25～40％，最后将待发酵料置于密封包装中发酵18～36h，得到预消化的水产饲料。本发明提供的水产饲料预消化方法能最大限度的发挥功能微生物饲料脱毒和拮抗病原菌的功效；同时，本发明所述发酵基本不受环境温度限制，设备投资少，操作简便，工艺稳定。将本发明方法应用于罗非鱼养殖，可有效提高罗非鱼的生长性能和抗链球菌病感染能力，增加感染病菌后的成活率，是一种值得大力推广应用的水产饲料投喂前预消化处理技术。

公开(公告)号：CN108834979A

公开(公告)日：2018-11-20

申请号：CN201810978348.6

申请日：2018-08-24

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 马华威 ,  黄光华 ,  黄黎明 ,  吕敏 ,  杨琼 ,  杨慧赞 ,  王瑞 ,  杨彦豪 ,  卢小花 ,  阮志德 ,  黄立斌

IPC分类号： A01K61/59 ,  A01G33/00

摘要： 本发明公开了一种罗氏沼虾虾草共生生态养殖方法，包括以下步骤：步骤一、虾苗培育：搭建2×2×1.5米混凝土播种池，选择罗氏沼虾虾苗，在室温下培育两周使其适应环境；步骤二、在6×3×2.2×1.8的天然泥池池塘，用生石灰消毒，选择茎长20cm以上的轮叶黑藻，间隔种植在池塘底部，继续培养一周；步骤三、将步骤一中适应后的虾苗移至池塘中喂养，投放有机颗粒饲料，持续喂养20周以上。本发明利用轮叶黑藻与罗氏沼虾共生的生长环境，一方面轮叶黑藻可以为罗氏沼虾提供丰富的食物来源，同时可以改善水质，为其提供了良好的栖息地。因此，投喂饵料量少于天然养殖时需求，同时改善罗氏沼虾肌肉的氨基酸组成和含量，可以提高其营养水平，改善肉质。

公开(公告)号：CN108342494A

公开(公告)日：2018-07-31

申请号：CN201810471020.5

申请日：2018-05-17

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 马华威 ,  黄光华 ,  吕敏 ,  杨慧赞 ,  王瑞 ,  杨琼 ,  卢小花 ,  曾兰 ,  甘晖 ,  阮志德 ,  黄立斌

IPC分类号： C12Q1/6888 ,  C12N15/11

摘要： 本发明公开了用于雄性罗氏沼虾遗传多样性分析的微卫星标记组合及引物。用于雄性罗氏沼虾遗传多样性分析的微卫星标记组合，包括以下微卫星标记或其核苷酸序列的互补序列：微卫星标记1、微卫星标记2、微卫星标记3、微卫星标记4、微卫星标记5、微卫星标记6、微卫星标记7；其核苷酸序列分别如SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.7所示。本发明提供了一种用于提供雄性罗氏沼虾遗传多样性分析的微卫星位点，结果显示，所有微卫星位点均显示高度差异性，该微卫星标记组合易识别、高度多态，非常适于研究不同的近亲雄虾组遗传结构，为罗氏沼虾优质父本选育提供基础性遗传信息，同时也对调控雄性罗氏沼虾遗传发育具有一定意义。

公开(公告)号：CN106614189A

公开(公告)日：2017-05-10

申请号：CN201611215414.1

申请日：2016-12-26

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 黄光华 ,  黄黎明 ,  杨琼 ,  黄立斌 ,  冯鹏霏 ,  卢小花 ,  杨彦豪

IPC分类号： A01K61/59

CPC分类号： Y02A40/824

摘要： 本发明公开了一种罗氏沼虾亲本高密度越冬养殖方法，包括以下步骤：(1)每年冬季前水温20℃以上时，从当年雌虾和当年雄虾中挑选出作为越冬养殖的亲虾；(2)对亲虾进行体外消毒；(3)将消毒好的亲虾用消过毒的工具将第2步足上的螯钳剪去一边或者全部剪除；(4)将截螯手术后的亲虾放回亲虾池静养恢复，期间饵料投喂量为正常食量的30％‑50％，溶解氧含量不低于5mg/L，水温不低于20℃，养殖密度为40尾/m2‑60尾/m2；(5)静养恢复期过后，将亲虾池内多余的遮蔽物除去，水温控制在19℃‑21℃之间，其他方面管理按照常规越冬管理要求操作。本发明的有益之处在于：既能将罗氏沼虾亲本越冬养殖密度提升一倍以上，又能确保其成活率达到90％以上，经济效益可观。

公开(公告)号：CN104938378A

公开(公告)日：2015-09-30

申请号：CN201510295640.4

申请日：2015-06-03

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 杨彦豪 ,  黄光华 ,  黄立斌 ,  黄黎明 ,  杨琼 ,  卢小花 ,  冯鹏霏

IPC分类号： A01K61/00 ,  A01K63/04 ,  A23K1/18 ,  A23K1/14 ,  A23K1/10 ,  C02F1/68 ,  C02F3/34 ,  A61K38/02 ,  A61K31/375 ,  A61P39/00 ,  A61P31/04 ,  A61P31/14 ,  A61P3/00 ,  A61K31/715 ,  A61K35/744 ,  A61K35/742

CPC分类号： Y02A40/81 ,  A01K61/59 ,  A01K63/042 ,  A61K31/375 ,  A61K31/715 ,  A61K35/742 ,  A61K35/744 ,  A61K38/02 ,  C02F1/68 ,  C02F3/34 ,  A61K2300/00

摘要： 本发明提供了一种罗氏沼虾生态育苗的方法，该方法包括育苗池准备、育苗用水准备、虾苗幼体获取、饵料投喂、水质管理、虾苗倒池、淡化出苗等步骤，在饵料投喂时，采用天然饵料单胞藻、丰年虫无节幼体以及人工饵料蛋羹投喂虾苗，天然饵料绿色健康，人工饵料富含各种营养，且营养成分不易流失，在水质管理时，采用无公害的水质改良剂和微生物制剂调节水质。本发明育苗过程不使用激素和有毒化学药品，虾苗成活率高，生长健壮，出苗快，是一种低成本高效率的生态育苗方法，可以有效提高养殖场的经济效益。

公开(公告)号：CN106745774B

公开(公告)日：2022-11-11

申请号：CN201611254317.3

申请日：2016-12-30

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 黄光华 ,  黄钧 ,  杨学明 ,  杨琼 ,  黄立斌 ,  卢小花 ,  冯鹏霏 ,  吕敏

IPC分类号： C02F3/32 ,  C02F3/34 ,  A01K63/04 ,  A01K63/00 ,  C02F103/20

摘要： 本发明公开了一种罗氏沼虾育苗用水处理池及处理工艺，其中，该处理池的池主体采用砖石或者混凝土建成，池主体的底面上设置有若干凹槽，凹槽内铺设有沙砾，沙砾内栽种有沉水性植物，凹槽相互平行排列或者一圈套一圈，相邻的凹槽间架设有气管，气管上密布气孔，气管的一端与岸上的气泵相连通，池主体的上方搭建有防水、透明的顶棚，顶棚的下方设置有若干防水的植物生长灯。本发明的有益之处在于：(1)植物生长灯为水生植物及水体微生物提供光照，确保了阴雨天气也能正常提供育苗用水；(2)顶棚隔离自然降雨，隔绝了空气污染物对育苗用水的影响；(3)无需使用消毒措施，育苗用水中微生物群体保留完好，育苗过程水肥得快。

公开(公告)号：CN110663595B

公开(公告)日：2021-10-19

申请号：CN201911106684.2

申请日：2019-11-13

申请人： 广西壮族自治区水产科学研究院

发明人： 黎建斌 ,  李大列 ,  陈福艳 ,  黄黎明 ,  杨琼 ,  吕敏 ,  杨学明

IPC分类号： A01K61/10 ,  A23K50/80 ,  A23K10/30 ,  A23K10/18 ,  A23K10/33

摘要： 本发明提供了一种罗非鱼的养殖方法，属于水产养殖技术领域，所述养殖方法包括以下步骤：养殖池处理，养殖用水处理，培藻调水，放养罗非鱼鱼苗，饲喂罗非鱼预处理饲料和三黄粉，养殖前期调水，养殖中后期调水和捕获罗非鱼。本发明的方法能够有效降低罗非鱼链球菌病发病率，增加罗非鱼成活率，促进罗非鱼生长，提高罗非鱼产量。本发明中养殖方法中不使用抗生素，生态环保，与原有技术相比，利用本发明的养殖方法养殖罗非鱼，能够使罗非鱼链球菌病发病率降低73.99％以上，成活率提高31.22％以上，均末重提高15.91％以上，亩产量提高52.23％以上。