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公开(公告)号:CN116570959A
公开(公告)日:2023-08-11
申请号:CN202310490479.0
申请日:2023-05-04
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
IPC: B01D11/02 , C07D311/62
Abstract: 本发明专利保护一种从黑枸杞中冷水萃取稳定性强的原花青素的制备方法及生产系统。一种从黑枸杞中冷水萃取稳定性强的原花青素的制备方法包括:S1选材;S2粉碎;S3冷萃浸提;S4过滤冷储;S5杀菌;S6无菌灌装。将采集到的新鲜黑枸杞真空冷干,将冻干后的黑枸杞干果在低温环境下粉碎成黑枸杞粉,并将黑枸杞粉与冷水按比例进行混合浸提,得到的黑枸杞粉浆液放入离心分离机内分离,再桶式过滤后得到的浸提液低温冷储,冷储后进行分段杀菌。粉碎浸提提高原花青素含量,通过冷萃浸提,节省浸提时间,提高提取效率,同时低温减少原花青素的氧化。通过分段杀菌和无菌灌装,针对性的杀灭不同菌群,保证产品的生物安全指标,同时保证原花青素的稳定性。
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公开(公告)号:CN115624545A
公开(公告)日:2023-01-20
申请号:CN202211429107.9
申请日:2022-11-15
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司 , 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种枸杞红素在制备治疗视网膜色素变性产品中的应用。其中枸杞红素的剂量为1‑27mg/kg。治疗视网膜色素变性产品包括枸杞红素乳化液、枸杞红素粉剂、枸杞红素饮料或枸杞红素片剂。本发明制备的枸杞红素产品显著地提升了RP模型小鼠视网膜感光细胞的存活率,并且改善了小鼠的视觉行为和视网膜对光反应,治疗感光细胞退变,因此可以有效治疗视网膜色素变性。
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公开(公告)号:CN111121416B
公开(公告)日:2021-12-10
申请号:CN201911390223.2
申请日:2019-12-30
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
Abstract: 本发明属于果蔬加工技术领域,尤其涉及一种真空脉动冷干锁鲜枸杞的干燥装置及方法。包括干燥机体,所述干燥机体内分为制冷室和干燥室,所述制冷室和干燥室之间通过分隔板相分隔;所述制冷室内设有至少一个冷阱,所述干燥室内设有至少一个板层,所述干燥室通过管路与空气源相连通。其工艺包括真空脉动干燥、真空冷干干燥等。本发明主要用于鲜枸杞的干燥,使得枸杞颜色、饱满度、蜡质层完整性以及营养成分、口感等整体品质均得到显著提升。
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公开(公告)号:CN110835315A
公开(公告)日:2020-02-25
申请号:CN201911029950.6
申请日:2019-10-28
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司 , 中国科学院大连化学物理研究所
IPC: C07C403/24 , C09B61/00
Abstract: 本发明公开了一种枸杞红素的提取方法,属于天然活性物质的提取方法领域。该方法通过有机溶剂提取以及固体吸附剂吸附材料,实现了对枸杞红素的高效提取,同时可大量减少有机溶剂的用量,工艺简单、效率高、易于工业放大,可应用于食品、保健食品、药品、化妆品等领域,具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号:CN110746515A
公开(公告)日:2020-02-04
申请号:CN201911029585.9
申请日:2019-10-28
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司 , 中国科学院大连化学物理研究所
Abstract: 本发明公开了一种同步分离制取的枸杞多糖、枸杞红素、枸杞多肽及其制备方法,属于枸杞的深加工技术领域。本发明以枸杞为原料,通过加水浸泡提取和乙醇提取获得枸杞多糖,同时利用制备获得的枸杞残渣继续添加有机溶剂提取,获得枸杞红素,并继续利用上一步获得的残渣通过添加水和益生菌,通过微生物发酵制备获得多肽。本发明为了解决原料浪费等问题,最大程度地提高了枸杞的利用价值,通过以枸杞为原料,一次性先后获得枸杞多糖、枸杞红素、枸杞多肽产品,同时利用枸杞红素、枸杞多糖、枸杞多肽连续提取的高效协同性,不仅提高各自的提取效率和纯度,而且有效避免了提取过程中其他成分对于目的成分提取的干扰,可广泛应用于工业生产。
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公开(公告)号:CN107183000A
公开(公告)日:2017-09-22
申请号:CN201710468761.3
申请日:2017-06-20
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种枸杞灭菌防虫的方法,包括:将枸杞置于相对湿度45%RH‑65%RH的环境中加湿,得到加湿后的枸杞;将所述加湿后的枸杞装到枸杞灭菌袋中放置6h,得到处理后的枸杞;将所述处理后的枸杞置于臭氧环境下灭菌。与现有技术相比,本申请实施例提供的枸杞灭菌防虫的方法,采用臭氧灭菌、结合枸杞所述环境相对湿度之间的协同作用,对枸杞进行灭菌,本申请实施例示出的方法能够比较彻底地杀灭枸杞表面、场地条件差等原因产生的杂菌,达到提高枸杞表面的灭菌效果的目的。
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公开(公告)号:CN117143064A
公开(公告)日:2023-12-01
申请号:CN202311101646.4
申请日:2023-08-30
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
IPC: C07D311/62 , C09B61/00 , C09B67/54
Abstract: 本发明专利保护一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法。一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法,包括以下步骤:粉碎、浸提、分离、杀菌、无菌灌装。将黑枸杞干果在温度为23℃、相对湿度为20%的环境条件下粉碎成黑枸杞粉,并将黑枸杞粉、水及红枸杞原浆按比例进行混合,得到红黑枸杞粉浆液,并经过平板离心过滤机进行浆渣分离得到浸提液,再将其进行分段杀菌,从长时间低温杀菌到瞬时高温杀菌,再极速降温完成杀菌过程。通过在浸提时加入红枸杞原浆,酸性的红枸杞原浆与黑枸杞粉末内的原花青素利用相似相溶的原理互溶,从而提高原花青素的浸提量,且使浸提出的原花青素具有增强免疫力等保健功效的同时具有抗自由基等保健功效,从而更好的发挥功效作用。
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公开(公告)号:CN117046758A
公开(公告)日:2023-11-14
申请号:CN202311191773.8
申请日:2023-09-15
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司 , 中宁县百瑞源枸杞产业发展有限公司 , 吴忠市红寺堡区百瑞源枸杞产业发展有限公司 , 贺兰县百瑞源枸杞产业发展有限公司
Inventor: 胡涛 , 郝万亮 , 高秋燕 , 张梅 , 勉嘉伟 , 乔彩云 , 王欢 , 郝向峰 , 郝晓琴 , 姚卫鹤 , 张国旺 , 张金宏 , 康艳 , 陆文静 , 陈玉娜 , 杨娜 , 杨丽丽 , 马余强 , 王智勇
Abstract: 本发明专利保护一种枸杞干果的分类系统及其分类方法。一种枸杞干果的分类系统,包括:辨识装置、计量装置及存储装置,辨识装置包括识别组件、标记组件及控制组件,识别组件用于辨识枸杞干果的级别,标记组件用于标记相同级别的枸杞干果,控制组件用于操控识别组件与标记组件;计量装置用于存放枸杞干果;存储装置设置在计量装置的下方。枸杞干果平铺在计量装置上,将计量装置固定在辨识装置的正下方,由识别组件扫描整个计量装置,并对相同级别的枸杞干果进行标记,被标记的枸杞干果从计量装置的出料口落入存储装置内,从而实现枸杞干果的分类,解决人眼识别受天气光线环境因素的问题,从而提高分辨准确度,降低劳动强度,提高工作效率。
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公开(公告)号:CN109136040B
公开(公告)日:2022-03-11
申请号:CN201811023656.X
申请日:2018-09-04
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种提高发酵型枸杞酒香气的方法,属于酿造酒技术领域。所述方法主要步骤:在枸杞渣中添加4‑6%保藏编号为CCTCC NO:M2017524的库特氏杆菌(Kurthia sp)NXUGQ15,在35‑37℃、130r/min下半固态发酵10‑15小时,得发酵枸杞渣,然后回放枸杞酒中,浸渍0.5‑1小时。本发明诱变获得的库特氏杆菌菌株NXUGQ15,降解类胡萝卜素的能力强,且发酵产类胡萝卜素降解酶时间短,酶活高,粗酶液的酶活8.87U/mL,产酶较好。利用保藏菌种处理枸杞渣,对枸杞渣中的类胡萝卜素进行降解,增加了枸杞酒的挥发香气成分,改善了枸杞酒的品质,提高了枸杞酒市场竞争力。
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公开(公告)号:CN109266624B
公开(公告)日:2021-12-10
申请号:CN201811023609.5
申请日:2018-09-04
Applicant: 百瑞源枸杞股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种类胡萝卜素降解酶的制备方法,属于微生物发酵技术领域。所述制备方法包括在液体培养基接种2%库特氏杆菌种子液,30℃‑35℃,pH=3.0‑3.5,140r/min发酵8‑10h得发酵液;将发酵液于4℃,10000r/min离心100‑150min,取上清液,得类胡萝卜素降解酶粗酶液。所述库特氏杆菌为(Kurthia sp)NXUGQ15,保藏编号为CCTCC NO:M2017524。本发明的保藏菌种所产类胡萝卜素降解酶,粗酶液的酶活8.87U/mL,用其处理枸杞渣或枸杞浆,能够增加枸杞酒的挥发香气成分,改善枸杞酒的品质。
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