烹饪系统、烹饪控制方法及装置

    公开(公告)号:CN109691878B

    公开(公告)日:2024-03-26

    申请号:CN201711011804.1

    申请日:2017-10-24

    摘要: 本发明公开了一种烹饪系统,包括电磁炉以及与电磁炉匹配的压力锅;所述电磁炉设有控制面板以及第一蓝牙模块,所述控制面板设有电磁炉功能按键以及压力锅功能按键;所述压力锅设有与所述第一蓝牙模块通信连接的第二蓝牙模块,以及与所述第二蓝牙模块通信连接的压力采集模块。本发明还公开了一种烹饪控制方法及装置。本发明能够通过该电磁炉配套使用的压力锅,就能够通过电磁炉实现压力锅的功能,进而能够通过该压力锅使用电磁炉煮饭或者煲汤,且不会造成糊底或者煲汤,提高了电磁炉的使用效率。

    烹饪设备
    12.
    发明授权

    公开(公告)号:CN109124344B

    公开(公告)日:2024-03-22

    申请号:CN201710465594.7

    申请日:2017-06-19

    摘要: 本发明提供了一种烹饪设备,包括:设备机体,其内设有内锅;水管,其第一管口伸至内锅锅口的上方;水箱,水管的第二管口伸至水箱内液面以下的位置;输气装置,与水箱连接,且其运行时向水箱中输送气体。本方案提供的烹饪设备,利用气压驱动水箱中的水沿水管流入内锅,以促使锅内泡沫破裂、释放,达到减少泡沫数量、抑制泡沫上升的目的,实现烹饪设备的防溢功能,同时减少内锅中的水分损失,保证烹饪口感,且本方案中的结构更易于保证水管出水压力的控制精度及出水的稳定性和连续性,利于水管出水保持在最佳的状态,并可利用水的适宜的冲击力作用于泡沫来达到促使泡沫快速破裂的目的,避免大火力加热条件下泡沫快速反扑的问题。

    烹饪器具、烹饪器具检测系统及集成灶

    公开(公告)号:CN117694725A

    公开(公告)日:2024-03-15

    申请号:CN202311731672.5

    申请日:2023-12-15

    发明人: 高迪 王鑫 刘国良

    摘要: 本发明属于家电技术领域,公开了烹饪器具、烹饪器具检测系统及集成灶。该烹饪器具通过锅体组件、锅盖、溢流组件和控制组件的巧妙设计,确保了烹饪器具在锅盖锁合到位的情况下才能正常运作。具体而言,通过设置至少三个感应探针,其中两个感应探针分别电连接至控制组件的两个电极上,并在锅盖正确连接时导通,实现了锅盖到位检测;另外任意一个感应探针电连接溢流检测件与控制组件的一个电极,当锅体组件内的液体溢至与溢流检测件接触时,溢流检测件通过液体和锅体组件与控制组件的另一个电极电连接以实现溢流检测,有效防止食物溅出和液体溢流的安全问题,确保了烹饪器具在使用过程中的可靠性和安全性,为用户提供更加安心和高效的烹饪体验。

    用于烹饪器具的防溢组件、盖体组件和烹饪器具

    公开(公告)号:CN109549473B

    公开(公告)日:2024-03-01

    申请号:CN201710890394.6

    申请日:2017-09-27

    IPC分类号: A47J27/56 A47J36/06

    摘要: 本发明公开了一种用于烹饪器具的防溢组件、盖体组件和烹饪器具,防溢组件包括:安装架和导电片组件,安装架内具有安装腔;导电片组件密封在安装腔的底部,安装腔的下表面形成检测面,导电片组件的电容值根据检测面接触到的介质量的变化而变化。根据本发明实施例的用于烹饪器具的防溢组件,通过将导电片组件密封在安装架内,可以有效地防止盖体组件漏气时,对导电片组件的电容变化量造成的干扰,由此,可以准确地判断烹饪空间内的沸腾情况,避免出现误判断,从而可以合理地控制锅内的加热情况,有效地防止液体溢出,提高了防溢组件的防溢效果和烹饪器具的煮饭效果。

    烹饪器具及其防溢出控制方法、存储介质

    公开(公告)号:CN114680615B

    公开(公告)日:2023-12-19

    申请号:CN202011636121.7

    申请日:2020-12-31

    IPC分类号: A47J27/56 A47J27/04

    摘要: 本发明公开了一种烹饪器具及其防溢出控制方法、存储介质。该防溢出控制方法包括以下步骤:在烹饪器具开始烹饪后,对蒸汽加热单元和进水单元进行控制,以对烹饪腔内的待烹饪食物进行蒸汽加热;在烹饪腔内的待烹饪食物温度达到预设的烹饪温度时,对进水单元的进水流量进行调节,以便通过调节注入到烹饪腔内的蒸汽量使得烹饪腔内的待烹饪食物温度维持在预设的烹饪温度。根据本发明实施例的烹饪器具的防溢出控制方法,通过蒸汽对待烹饪食物进行加热,并通过调节蒸汽量的大小控制待烹饪食物的温度,从而有利于提升对待烹饪食物温度调节的速度,以防止待烹饪食物温度过高向烹饪腔外溢出,进而有利于提升用户体验。

    一种电饭煲内压力的控制结构
    16.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117224006A

    公开(公告)日:2023-12-15

    申请号:CN202311445281.7

    申请日:2023-11-02

    摘要: 本发明提供一种电饭煲内压力的控制结构,涉及压力控制技术领域,包括安装支撑部,所述安装支撑部上固定连接有密封控制装置;其特征在于,安装支撑部上固定连接有排气连接件;所述排气连接件上固定连接有检测装置;所述检测装置上滑动连接有控制封堵装置;所述检测装置上固定连接有驱动装置;所述驱动装置穿过控制封堵装置;所述驱动装置上插接有封挡除泡装置,可以辅助调节排气泄压压力,可以根据实际情况自主调节,通过采用设置的密封控制装置,可以实现辅助及西宁封闭控制工作,解决了目前现有的电饭煲内压力的控制结构不具备辅助压力自调节结构,同时不具备辅助快速报警结构,压力较大时不能及时报警提示泄压的问题。

    电压力锅及快速排气控制方法

    公开(公告)号:CN108618594B

    公开(公告)日:2023-08-22

    申请号:CN201710160404.0

    申请日:2017-03-17

    摘要: 本发明提供了一种电压力锅及快速排气控制方法,电压力锅包括锅体;锅盖,锅盖盖扣在内锅上并与锅体围成密闭的烹饪腔,锅盖上设置有排气口;叶轮,安装在所述排气口下方;电机,安装在所述锅盖上并与所述叶轮连接,用于带动叶轮转动;检测装置,安装在所述锅体和/或所述锅盖上,检测所述电压力锅工作时的工作状态参数;控制器,与所述检测装置、所述电机电连接。电压力锅打开排气孔泄压时,叶轮开始转动,以防止粘性食物从排气口溢出,并通过检测装置实时检测与锅内压力有关的电压力锅工作状态参数,根据所检测的工作状态参数得到锅内压力,并在锅内压力降到安全范围内后控制叶轮停止转动,以使用户可以打开锅盖取出食物。

    烹饪器具的排气结构及烹饪器具
    20.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116211144A

    公开(公告)日:2023-06-06

    申请号:CN202310198687.3

    申请日:2023-03-01

    摘要: 本申请涉及一种烹饪器具的排气结构及烹饪器具,排气结构包括:出气部,用于与烹饪器具的外部相连通;进气部,用于与烹饪器具的烹饪腔相连通;分离通道,绕预设轴线呈螺旋状延伸,且延伸方向上的两端连通进气部和出气部,分离通道对经由进气部进入自身的流体进行气液分离,出气部用于供分离而出的气体排出烹饪器具。螺旋设置的分离通道使得分离通道内的气体和液体绕预设轴线X做圆周运动,气体和液体便会产生离心力,由于液体质量较大因此产生离心力也较大,因此液体会与分离通道的侧壁产生碰撞并附着在上面,完成对气体和液体的分离,而液体则会留在分离通道内,或者通过分离通道流回至烹饪腔内,从而减少烹饪器具产生液体溢出的概率。