公开(公告)号：CN106472711A

公开(公告)日：2017-03-08

申请号：CN201610929719.2

申请日：2016-10-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 赵国忠 ,  陈卫 ,  张秋香 ,  田丰伟 ,  陆文伟 ,  毛丙永 ,  张白曦 ,  翟齐啸 ,  范大明 ,  刘小鸣 ,  王刚 ,  李海涛 ,  杨波 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: A23C20/02

CPC classification number: A23C20/025 ,  A23Y2220/15 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/75

Abstract: 本发明涉及富含异黄酮的水果味酸豆乳酪的发酵方法，步骤如下：⑴水果榨汁；⑵制作豆浆；⑶制备乳酸菌；⑷酸豆乳酪的发酵，即得富含异黄酮的水果味酸豆乳酪。本方法制得的酸豆乳酪的蛋白质得到有效降解，凝乳效果显著，且异黄酮水平较高，具有一定的抗氧化水平。同时，本方法生产工艺简单，原料丰富易得，对酸豆乳生产的创新及品质的提升有重大意义。

公开(公告)号：CN102876708A

公开(公告)日：2013-01-16

申请号：CN201210414486.4

申请日：2012-10-26

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈海琴 ,  陈卫 ,  杨波 ,  田丰伟 ,  赵建新 ,  宋元达 ,  陈永泉 ,  张灏

IPC: C12N15/81 ,  C12N15/31 ,  C12N1/19 ,  C07K14/195 ,  C12P7/64 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明公开了一种利用毕赤酵母表达系统异源表达活性膜蛋白的方法。本发明涉及一种重组表达双歧杆菌BB-12的肌球蛋白交叉反应（MCRA）抗原的方法及以及在所述方法中使用的表达宿主，所述表达宿主是pPinkα-HC-MCRA质粒转化的PichiaPinkTM表达系统。本发明还涉及双歧杆菌BB-12肌球蛋白交叉反应（MCRA）抗原或表达宿主用于制备共轭亚油酸的用途。

公开(公告)号：CN217895584U

公开(公告)日：2022-11-25

申请号：CN202221958343.5

申请日：2022-07-27

Applicant: 山东鲁抗医药装备有限公司 ,  江南大学

Inventor： 杨波 ,  蔡艳芹 ,  郑志永

IPC: C12M1/04 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00

Abstract: 本申请公开了一种用于通风发酵罐的内置古琴式换热器，涉及发酵工程装备领域。内置古琴式换热器，包括换热结构和支撑结构，换热结构固定在支撑结构上；换热结构包括进水汇总管、若干上行换热管、单根下行换热管、出水汇总管、以及出水口接管；支撑结构包括容器壁、底部支撑板、主支架、销轴连接板以及圆钢框架；进水汇总管、上行换热管、出水汇总管、单根下行换热管、出水口接管依次连接；使循环水从进水汇总管进入，经上行换热管分为若干支路向上流动，经出水汇总管汇成一股流体，再经单根下行换热管向下流动，到达出水口接管时汇成一股流体排出。该换热器具有传热效率高、易排换热管内的余水、不易积累空气、易清洗、易固定、焊点少等优点。