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公开(公告)号：CN107412027B
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN201710649784.4
申请日：2017-08-02
申请人： 上海交通大学
IPC分类号： A61K8/9728 , A61Q19/00 , A61Q19/10 , C12N1/18 , C12R1/865
摘要： 本发明公开了一种酵母活细胞面膜，其包含絮凝酿酒酵母活细胞。尤其是，絮凝酿酒酵母包括酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)SPSC01、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)6525Flo1和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)4126Flo1中的一种或者多种。本发明还公开了此面膜的制备方法和使用方法。絮凝酿酒酵母细胞表面蓬松多孔，比表面积大；富含羟基、醛基等还原性基团，能还原皮肤表面高价态的重金属离子；富含蛋白质、维生素、氨基酸和有机酸；与SKII主要功能成分pitera相比，活细胞能持续高效的产生还原力，有助于减缓皮肤细胞衰老。
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公开(公告)号：CN106987523B
公开(公告)日：2019-05-14
申请号：CN201710128614.1
申请日：2017-03-06
申请人： 上海交通大学
摘要： 本发明公开了一种连续发酵系统，可用于进行可循环的热偶联酶解发酵乙醇，包括生物反应装置、热交换装置、闪蒸装置、原料提供装置和分离装置，并通过管路连接。本发明还公开了一种连续发酵方法，该方法用于生产乙醇，包括发酵过程和酶解过程，发酵过程和酶解过程分开进行，并且酶解过程中的一部分热量交换给发酵过程中产生的发酵液。本发明的系统和方法，使得酶解过程与发酵过程都能在最优的条件下进行，降低了能源消耗，而且生产条件温和、操作简便，适宜于大规模工业化应用。
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公开(公告)号：CN108300732A
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201810155566.X
申请日：2018-02-23
申请人： 上海交通大学
摘要： 本发明公开了一种高转化率运动发酵单胞菌的构建方法；同时本发明还涉及一种高转化率运动发酵单胞菌；第三方面本发明还涉及一种高转化率运动发酵单胞菌在基因工程领域的应用。构建方法包括：结合参考文献及数据库对运动发酵单胞菌Zymononas mobilis ZM4全基因组限制-修饰系统相关基因进行预测；对预测到的两个和限制修饰系统相关的基因分别设计基因敲除引物，以ZM4和ZM401为出发菌株，通过质粒pEX18Tc敲除掉相关基因，最终得到的ZM4m和ZM401m为限制-修饰系统相关基因敲除菌株。本发明所得菌株的转化效率明显提高，获得的转化子数目多，阳性率高，在生长性能和发酵性能方面和野生型菌株无异。以双敲除菌株作为出发菌株更有利于运动发酵单胞菌的分子改造及相关的机理研究。
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公开(公告)号：CN114921340A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202210594396.1
申请日：2022-05-27
申请人： 上海交通大学
摘要： 本发明公开了一种多层浅盘式电化学生物反应器及其应用，涉及微生物发酵及微生物电合成领域。所述多层浅盘式电化学生物反应器包括浅盘培养模块，所述浅盘培养模块包括多层相互堆叠在一起的浅盘，所述浅盘上设置有溢流挡板，所述溢流挡板将所述浅盘分隔成培养区和溢流区，所述培养区的盘底上设置有第一电极，所述第一电极通过导线连接电化学调控系统，培养区内还固定安装有独立电极腔，所述独立电极腔内设置有单一电极，所述单一电极通过导线连接电化学调控系统，且独立电极腔的一侧通过质子膜与所述培养区相连通，所述溢流区内设置有溢流口。本发明具备发酵高效可控、功能多样、空间利用经济、能耗较低、控制简单、操作便利以及产品易分离等优势。
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公开(公告)号：CN110063501A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910367649.X
申请日：2019-05-05
申请人： 上海交通大学
摘要： 本发明公开了一种多功能絮凝酵母干粉，酵母干粉为具有絮凝功能的酵母在絮凝状态经冻干而成，功能絮凝酵母干粉集食用、水体净化、水质毒性检测功能于一体。压缩固态产品作为野外工作或灾难应急的口粮食用，磨成粉末状后可作为冲调饮品饮用；多功能絮凝酵母干粉还可利用其絮凝特性共沉降，作为净水剂净化野外水源；该产品还可以投入水源中培养，通过测定酵母生长情况对水质进行初级的毒性检测。本产品还具有营养丰富、质量轻、便于携带等多种优点。
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公开(公告)号：CN116376955A
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202310095298.8
申请日：2023-02-07
申请人： 上海交通大学
摘要： 本发明公开了一种构建电活性谷氨酸棒状杆菌的方法，涉及发酵领域，具体通过PCR扩增获得希瓦氏菌MR‑1的mtrC、mtrA、mtrB基因片段，将质粒载体pEC‑XK99E线性化，将线性化的质粒pEC‑XK99E和mtrC、mtrA、mtrB片段同源重组，将构建好的重组片段导入大肠杆菌，进一步将大肠杆菌转化子侵染谷氨酸棒状杆菌，得到电活性谷氨酸棒状杆菌。通过菌落PCR验证了电活性谷氨酸棒状杆菌成功地制备，电活性测试证明了基因改造后的谷氨酸棒状杆菌的电活性明显提升。
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公开(公告)号：CN111069212B
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN201911282839.8
申请日：2019-12-13
申请人： 上海交通大学
摘要： 本发明公开了一种清洗液相进样瓶与96孔板的清洗机，涉及液相色谱与实验器械技术领域，包括数控系统、废液收集处理系统、干燥系统和清洗系统；所述废液收集处理系统包括收集器、输水管道、处理部分和排放接口；所述清洗系统包括加压冲洗系统，旋转刷洗系统和瓶盖旋出系统。本发明可以通过控制面板选择清洗的内容以及是否使用干燥，即是否采用旋转刷洗或加压冲洗，选择循环冲洗的循环数，并可控制洗涤液与蒸馏水的使用比例，并可选择清洗96孔板或液相进样瓶的不同清洗模式，清洗液相进样瓶时只需将液相进样托盘放入仪器，不需将进样瓶取下再重新排布，可直接放入本装置中进行清洗，在清洗后可以自动取下进样瓶的瓶盖以备下次使用。
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公开(公告)号：CN112021574A
公开(公告)日：2020-12-04
申请号：CN202010807419.3
申请日：2020-08-12
申请人： 上海交通大学
IPC分类号： A23L33/125 , A23L33/135 , A21D2/18 , A21D2/36 , A21D2/32 , C12P19/04 , C12R1/01
摘要： 本发明公开了一种可食用细菌纤维素的制备方法，包括如下步骤：步骤1、将木醋杆菌和/或运动发酵单胞菌ZM401在浅盘培养基中发酵得到细菌纤维素膜；步骤2、将所述细菌纤维素膜经过蒸馏水、NaOH溶液洗涤至所述细菌纤维素膜呈乳白色半透明状时，得到可食用细菌纤维素。本发明提供的可食用细菌纤维素的制备方法，有效去除了杂质、残余菌体和培养基，提高了产品食用的安全性，并且制备方法的资本投入少、菌体培养过程简单，且后续加工处理技术成熟便捷，适合工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN111849386A
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN202010708745.9
申请日：2020-07-22
申请人： 上海交通大学
IPC分类号： C09J105/00 , C09J189/00 , C09J11/06 , C12N1/18 , C12R1/865
摘要： 本发明公开了一种絮凝酵母生物粘合剂及其制备和使用方法，涉及生物粘合剂领域，包括蛋白质、多糖和絮凝酵母活细胞，其中，蛋白质含有贻贝蛋白多巴(Dopa)，絮凝酿酒酵母包括酿酒酵母S.cerevisiae SPSC01、S.cerevisiae 6525Flol和S.cerevisiae 4126Flol中的一种或多种；其制备方法包括活化、培养、收集和混合；液态适合原位使用；固态适合长期保存和运输。Dopa赋予该粘合剂较强的粘合效能，絮凝酵母用于调整粘合强度，同时活性细胞使该粘合剂可以在粘合后的一段时间继续进行生化反应。该生物粘合剂生物粘合性能好，且具有防水、低刺激及抗菌的性能，能减少甲醛释放。
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公开(公告)号：CN111841504A
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN202010705445.5
申请日：2020-07-21
申请人： 上海交通大学
摘要： 本发明公开了一种利用微生物代谢的生物除味剂及其制备方法，涉及除味剂技术领域，生物除味剂的主要原料包括除臭剂、营养剂、吸附剂和粘合剂，其中除臭剂为除臭微生物的冷冻活性菌；营养剂和粘合剂共同组成生物除味剂颗粒的填充物；填充物将冷冻活性菌和吸附剂包埋，固定后制成颗粒状产品；营养剂包括一般营养剂和长期营养剂。本发明利用多种活性菌种代谢臭味分子，具有多层缓释结构，配合活性炭的高效吸附作用，能够更加快速、持久、高效、便捷和环保地实现臭味的去除。
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