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公开(公告)号：CN111910009A
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN202010855602.0
申请日：2020-08-21
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种影响鸡法氏囊指数的分子标记及其应用，属于分子标记辅助选择技术及动物遗传育种技术领域。本发明所述的分子标记是通过对大围山微型鸡和隐性白洛克肉鸡组建的F2代资源群体741只试验鸡进行全基因组关联(GWAS)分析得到，在鸡参考基因组Gallus_gallus.GRCg6a版本3号染色体上的第33788344bp处有一个T>C的核苷酸单碱基突变(命名为：Chr.333788344T>C)，定位在其附近的基因为细胞运动介质1（mediator of cell motility 1，MEMO1）基因，突变显著影响了鸡的法氏囊指数。本发明公开了该分子标记的获得及应用。本发明还提供了一种影响鸡法氏囊指数的分子标记基因分型检测方法，利用该方法对可建立高效准确的分子标记辅助育种技术，将其应用于鸡免疫性能遗传改良中，从而提高鸡的免疫性能。
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公开(公告)号：CN109855983A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201811573326.8
申请日：2018-12-21
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种基于骨保护素血液生化标记选育武定鸡的方法，属于家禽血液生化标记技术领域，本发明具体包括以下步骤：1）采集待测定武定鸡的血样，制备血清，检测其骨保护素（OPG）的浓度值；2）将步骤1）测得的浓度值与武定鸡血液生化标记进行对比，将待测武定鸡区别为骨骼发育正常型武定鸡和骨骼发育异常型武定鸡。本发明通过测定血清骨保护素在骨骼发育正常型和骨骼发育异常型武定鸡中的浓度变化，结合检测的武定鸡的骨密度、骨强度，给出了骨骼发育正常型和骨骼发育异常型武定鸡血液生化标记，筛选优质鸡只，为武定鸡的早期选育提供理论基础，也为探究武定鸡的选育方法，为云南地方鸡种在育种工作中提供新思路。
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公开(公告)号：CN109540818A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811571605.0
申请日：2018-12-21
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种基于钙、磷血液生化标记选育武定鸡的方法，属于家禽血液生化标记技术领域，本发明具体包括以下步骤：1）采集待测定武定鸡的血样，制备血清，检测其血钙（Ca）、血磷（P）的浓度值；2）将步骤1）测得的浓度值与武定鸡血液生化标记进行对比，将待测武定鸡区别为骨骼发育正常型武定鸡和骨骼发育异常型武定鸡。本发明通过测定血钙、血磷在骨骼发育正常型和骨骼发育异常型武定鸡中的浓度变化，结合检测的武定鸡的骨密度、骨强度，给出了骨骼发育正常型和骨骼发育异常型武定鸡血液生化标记，筛选优质鸡只，为武定鸡的早期选育提供理论基础，也为探究武定鸡的选育方法，为云南地方鸡种在育种工作中提供新思路。
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公开(公告)号：CN107647303A
公开(公告)日：2018-02-02
申请号：CN201711021808.8
申请日：2017-10-27
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: A23L13/10 , A23L13/428 , A23L13/72
Abstract: 本发明公开了一种降低火腿生产中有害物质形成的加工方法，包括以下步骤：鲜腿、修割、腌制、堆码、上挂、腌制、切块、涂膜、微波干燥和真空包装。该方法采用普洱茶和玫瑰花天然的抗氧化性，将其应用于火腿的生产中，不仅能够有效的防止火腿加工过程中的抗氧化问题，防止有害物质的产生，还可以充分利用普洱茶和玫瑰花的营养成分，增加人体健康，同时也可以赋予火腿独特的风味；还充分的将生产中产生的普洱茶渣和玫瑰花渣利用起来，增加经济效益。
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公开(公告)号：CN107216948A
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201710611061.5
申请日：2017-07-25
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明首次公开了一种食用菌即虎掌菌精油提取方法，包括原料的处理，采用超临界流体萃取法对虎掌菌粉进行萃取，以及萃取产物的接收，最终得到一种香气浓郁，颜色明亮，具有抗氧化和降低亚硝酸钠活性功能的虎掌菌风味的精油。通过超临界流体萃取技术得到的虎掌菌精油不同于传统方法如溶剂提取法提取的精油，不含溶剂残留，纯度较高且品质好，香气更加浓郁，可以作为新的防腐剂和天然调味剂，加入到肉制品或制成丸子，开发出新的产品。同时，因为虎掌菌具有抗氧化、提高免疫力等功效，虎掌菌精油也可作为保健品进行推广，符合现代人所追求的绿色健康食品观念，达到了有限资源高值利用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105483247A
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201511017340.6
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/68
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q1/6851 , C12Q2600/124 , C12Q2600/158 , C12Q2531/113 , C12Q2545/101 , C12Q2563/107
Abstract: 本发明涉及一种基于LEAP-2基因判断云南地方鸡抗病能力强弱的方法，属于动物分子育种的基因工程技术领域；所述的基于LEAP-2基因判断云南地方鸡抗病能力强弱的方法包括以下具体步骤为：1）总RNA的提取；2）RNA沉淀的清洗；3）RNA的溶解；4）总RNA纯度、浓度及完整性检测；5）总RNA电泳检测；6）PCR引物设计；7）检测LEAP-2基因的表达量来基于LEAP-2基因判断云南地方鸡抗病能力的强弱，在肝脏、脾脏、胸腺、法氏囊四个组织中的表达量高的云南地方鸡不容易遭受环境变化影响和被病原微生物感染，在脾脏、胸腺、法氏囊三个组织中的表达量高的云南地方鸡免疫机能较强。
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公开(公告)号：CN105441559A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201511016795.6
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q2600/124 , C12Q2600/156
Abstract: 本发明涉及动物分子育种的基因工程技术，特别是一种鸡生长性能选育分子标记GHR基因及其应用技术。本发明利用云南特有的武定鸡和大围山微型鸡为研究材料，采用目标区域深度重测序的方法，结合生物信息学分析，筛选和鉴定与大围山微型鸡和武定鸡生长性能相关SNP位点，并进行分子标记，在GHR基因内含子5上筛选到与体重有显著相关的571A/G突变位点（GHR基因第75630位点），并以此位点作为分子标记对鸡的选育进行辅助选择，为云南本土鸡的选育提供重要的科学借鉴。
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公开(公告)号：CN105424919A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201511017339.3
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
Inventor： 葛长荣 , 林秋叶 , 荣华 , 李琦华 , 李正田 , 徐志强 , 谷大海 , 曹振辉 , 佟荟全 , 刘丽仙 , 程志斌 , 赵筱 , 汪善荣 , 张彦华 , 豆腾飞 , 贾俊静
IPC: G01N33/53
CPC classification number: G01N33/53
Abstract: 本发明涉及一种基于GH和IGF-1基因血液生化标记选育武定鸡的方法，属于家禽血液生化标记技术领域，其具体步骤为：1）采集待测武定鸡的血液，制备血清，检测血清中GH、IGF-1的浓度值；2）将步骤1）测得的浓度值与武定鸡血液生化标记进行对比，将待测武定鸡区别为快长型武定鸡和慢长型武定鸡。本发明通过测定生长轴上相关基因GH和IGF-1在慢长型和快长型武定鸡中的浓度变化，结合测量的武定鸡的体重值，建立血液生化标记，为武定鸡的早期育种提供理论基础，同时也是探索武定鸡的育种新方法，为云南地方鸡种在育种工作中提供新思路。
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公开(公告)号：CN105420390A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201511018803.0
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
Inventor： 贾俊静 , 赵筱 , 葛长荣 , 李琦华 , 刘丽仙 , 张彦华 , 佟荟全 , 胡文元 , 黄英 , 李正田 , 荣华 , 程志斌 , 徐志强 , 豆腾飞 , 曹振辉 , 谷大海
IPC: C12Q1/68
CPC classification number: C12Q1/6851 , C12Q2531/113 , C12Q2545/101 , C12Q2563/107
Abstract: 本发明涉及一种基于IL-8基因判断云南地方鸡抗病能力强弱的方法，属于动物分子育种的基因工程技术领域；所述的基于IL-8基因判断云南地方鸡抗病能力强弱的方法包括以下具体步骤为：1）总RNA的提取；2）RNA沉淀的清洗；3）RNA的溶解；4）总RNA纯度、浓度及完整性检测；5）总RNA电泳检测；6）PCR引物设计；7）检测IL-8基因的表达量来基于IL-8基因判断云南地方鸡抗病能力的强弱，在肝脏、脾脏、胸腺、法氏囊四个组织中的表达量高的云南地方鸡不容易遭受环境变化影响和被病原微生物感染，在脾脏、胸腺、法氏囊三个组织中的表达量高的云南地方鸡免疫机能较强。
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公开(公告)号：CN105420389A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201511016616.9
申请日：2015-12-29
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/68
CPC classification number: Y02A50/451 , C12Q1/6888 , C12Q2600/124 , C12Q2600/158
Abstract: 本发明涉及一种基于IL-18基因调节武定鸡抗沙门氏菌能力的方法，属于动物分子育种的基因工程技术领域；所述的基于IL-18基因调节武定鸡抗沙门氏菌能力的方法包括以下具体步骤：1）免疫器官中总RNA的提取；2）RT-PCR引物设计；3）定量检测；4）肌注灭活沙门氏菌，本发明根据IL-18基因的表达对增强免疫能力的影响及抗菌机理，通过测定武定鸡脾脏、胸腺、法氏囊三个组织中IL-18基因的相对表达量，判断武定鸡抗沙门氏菌能力与IL-18基因的相对表达量的关系，IL-18基因的相对表达量高的武定鸡抗沙门氏菌能力强，IL-18基因的相对表达量低的武定鸡抗沙门氏菌能力弱，并且对IL-18基因的相对表达量低的武定鸡进行肌注灭活沙门氏菌，增强武定鸡抗沙门氏菌的能力。
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