一种优化水解羽毛粉的发酵方法

    公开(公告)号:CN114574527B

    公开(公告)日:2023-09-12

    申请号:CN202210212068.0

    申请日:2022-03-04

    Abstract: 本发明公开了一种优化水解羽毛粉的发酵方法,属于动物饲料生产领域,方法如下:在培养基上接种米曲霉菌菌种,对其进行通风好氧培养,制取包含丰富酶系的好氧发酵产物;将所得好氧发酵产物与水解羽毛粉、消化液按比例混合制成厌氧发酵培养基;将厌氧发酵培养基静置发酵;对最终的厌氧发酵产物进行成品处理,便得到高质量的蛋白饲料制成品。本发明公开的技术方案很好的解决了水解羽毛粉中大量蛋白质资源无法被吸收利用的问题,且处理过程简便易操作,使水解羽毛粉作为更优质的蛋白质饲料应用于畜牧养殖业中。

    半固定化益生菌湿热淬灭生产后生元的方法

    公开(公告)号:CN112841409B

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202110069179.6

    申请日:2021-01-19

    Abstract: 本发明公开了半固定化益生菌湿热淬灭生产后生元的方法,包括以下步骤:将乳酸菌菌株通过MRS培养基进行培养,得到乳酸菌发酵液;将乳酸菌发酵液浓缩至菌液浓度为1×1011cfu/g;将乳酸菌浓缩液与大豆纤维粉混合,得到混合物;采用蒸汽湿热灭菌法对混合物进行灭活处理得到灭活混合物;对灭活混合物进行急速冷却,使混合物的温度在1~3min内降至常温;将冷却灭活混合物干燥直至水分在8~10%。本发明能够生产出具有益生功能、保存期长的后生元产品。同时,通过湿热淬灭、急速冷却技术,能够减少菌体裂解与变性,保持菌体的完整性。另外,湿基热传导性高,后期干燥成本低,松散便于加工。

    一种混菌发酵微生物制剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN115119899A

    公开(公告)日:2022-09-30

    申请号:CN202211043662.8

    申请日:2022-08-30

    Abstract: 本发明公开了一种混菌发酵微生物制剂及其制备方法。制备方法为:将麸皮、豆粕和玉米粉分别粉碎过筛,然后与蒸馏水混合,调节pH为6.7‑7.0,灭菌后得到固体培养基;将黄芪和甘草分别粉碎后混合得到混合物,然后进行超声细胞破碎,将得到的滤液进行浓缩,得到植物提取物;向固体培养基中添加植物提取物,混合均匀后,接种混菌发酵液进行发酵,得到的发酵物;将发酵物干燥直至含水量为8‑12wt%,得到混菌发酵微生物制剂。本发明制备混菌发酵微生物制剂通过双协同作用:黄芪和甘草的协同提取,混菌与黄芪‑甘草提取物之间的协同作用,既能促进肠道微生态平衡、改善动物体消化系统;又能提高动物体免疫以及抗应激的能力。

    一种酿酒酵母培养物及其应用

    公开(公告)号:CN113575764A

    公开(公告)日:2021-11-02

    申请号:CN202110705394.0

    申请日:2021-06-24

    Abstract: 本发明公开了一种酿酒酵母培养物及其应用,酿酒酵母培养物的制备方法包括以下步骤:将麸皮、米曲麸皮、薏仁、糖蜜和乳清粉混合,并调整混合物的水分含量至38‑40%,灭菌后得到固态发酵底物;将乳酸菌菌液与酿酒酵母菌液分别接种至固态发酵底物中,进行发酵,得到发酵物;将发酵物烘干至含水量12%‑14%,得到酿酒酵母培养物。本发明采用酿酒酵母通过长时间发酵,使得大分子物质被降解成小分子蛋白、小肽及游离氨基酸,有利于机体对营养物质的吸收,制备的酿酒酵母培养物具有调节胃肠消化功能、维持肠道内菌群平衡、抑制病原微生物等作用。

    一种提高肉鸡肉质的组合物及其应用

    公开(公告)号:CN116138355B

    公开(公告)日:2025-04-04

    申请号:CN202310136991.5

    申请日:2023-02-20

    Abstract: 本发明公开了一种提高肉鸡肉质的组合物:包括复合益生菌细胞壁多糖0.3~0.6份,银杏叶‑黄芪提取物2~4份。本发明利用三氯乙酸去除菌体中的磷壁酸,再用氯仿‑甲醇溶液去除菌体中脂类成分,最后用蛋白酶溶液去除菌体中的蛋白质,将得到的沉淀进行冷冻干燥,将枯草芽孢杆菌细胞壁多糖和嗜酸乳杆菌细胞壁多糖按1:1的质量比混合得到复合益生菌细胞壁多糖。将银杏叶和黄芪按1:1的质量比混合进行水提醇沉得到银杏叶‑黄芪提取物。本发明将复合益生菌细胞壁多糖和银杏叶‑黄芪多糖复配用于提高鸡肉品质以及鸡胸肉的蛋白质含量,尤其适于健身或减肥人群作为主要低脂饮食食用。

    一种芽麦发酵物及其应用
    30.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119366585A

    公开(公告)日:2025-01-28

    申请号:CN202411832719.1

    申请日:2024-12-13

    Abstract: 本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种芽麦发酵物及其应用,所述芽麦是指将发芽小麦或啤酒小麦芽或原粮小麦低温处理后催芽,芽麦与米曲霉发酵物及植物乳杆菌,进行发酵,得到芽麦发酵物,应用到动物饲料,不仅不会对反刍动物瘤胃发酵环境产生不良影响,还能够提高热应激状态泌乳期奶牛的泌乳量和乳品质、提高血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性及降低丙二醛浓度、提高热应激状态肉鸡的平均日增重且降低料重比。

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