一种含卤代乙酸的壳聚糖季铵盐及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN108623708A

    公开(公告)日:2018-10-09

    申请号:CN201810554090.7

    申请日:2018-06-01

    Abstract: 本发明涉及海洋化工工程技术领域,具体涉及一种含卤代乙酸的壳聚糖季铵盐及其制备方法和应用,以壳聚糖、3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵、氢氧化钠、异丙醇以及卤代乙酸类化合物为原料,首先壳聚糖分散于异丙醇中溶胀,室温搅拌4小时,加入3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵与氢氧化钠溶液,继续反应12小时,然后用适量乙醇沉淀,得到壳聚糖季铵盐。最后将壳聚糖季铵盐溶入水中,与卤代乙酸盐进行离子交换,得到最终产物。本发明的优点是制备过程简单,所用材料成本低,且经研究证明,衍生物水溶性良好,具有很好的抑菌活性,可以广泛应用于医药和农药等领域。

    一种含巯基酸盐的壳聚糖盐酸盐及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN116874641B

    公开(公告)日:2023-12-01

    申请号:CN202311149648.0

    申请日:2023-09-07

    Abstract: 本发明涉及海洋化工工程技术领域,具体涉及一种含巯基酸盐的壳聚糖盐酸盐及其制备方法和应用。含巯基酸盐的壳聚糖盐酸盐的结构式如下,其中R为 ,n的平均取值范围是50‑100。本发明的优点是向壳聚糖中引入巯基基团,使得改良后壳聚糖抗氧化活性良好,同时制备过程简单快捷,全程在水体系中进行,几乎无副反应。经实验研究证明,衍生物水溶性良好,抗氧化活性较强,在医疗、食品保健品、农业等领域都具有极大的应用价值。

    一种含三氮唑季铵盐的乙酰化淀粉及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN110028592B

    公开(公告)日:2019-09-27

    申请号:CN201910503921.2

    申请日:2019-06-12

    Abstract: 本发明涉及功能食品、保健品及日化领域,具体涉及一种含三氮唑季铵盐的乙酰化淀粉及其制备方法和应用。含三氮唑季铵盐的乙酰化淀粉如式一所示:式一平均聚合度n取值范围是5‑12000。本发明的优点是增加了淀粉上的活性基团,经过抗氧化活性测试,含三氮唑季铵盐的乙酰化淀粉具有极强的抗氧化活性,且衍生物具有良好的水溶性,制备过程简单,易于操作,扩大了淀粉的应用范围,可以广泛推广至功能食品、保健及日化领域。

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